Una deliziosa fusione di pasta e sapori di taco, questa casseruola è un successo assicurato.
Cuocere la pasta in acqua bollente salata fino a quando è al dente. Scolare e mettere da parte.
Cuocere leggermente la pasta poiché continuerà a cuocere in forno.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per una cottura uniforme.
In una padella, cuocere la carne macinata a fuoco medio fino a doratura, sbriciolandola in piccoli pezzi.
Usa un cucchiaio di legno per sbriciolare la carne in briciole uniformi per una migliore consistenza.
Aggiungere la cipolla tritata, il peperone a dadini e l'aglio tritato nella padella. Soffriggere fino a quando non si ammorbidiscono.
Cuocere le verdure fino a quando non rilasciano il loro aroma e diventano tenere.
Mescolare il condimento per taco e un po' d'acqua. Lasciare sobbollire per 5 minuti.
Regola il condimento a tuo piacimento aggiungendo più o meno condimento per taco.
Unire la pasta cotta, il composto di carne, la panna acida, 1,5 tazze di formaggio, il mais e le olive in una ciotola grande.
Mescola bene per garantire una distribuzione uniforme degli ingredienti.
Trasferire il composto in una teglia unta e cospargere il formaggio rimanente sopra.
Usa una spatola per distribuire uniformemente il composto nella teglia.
Cuocere nel forno preriscaldato per 25-30 minuti, o fino a quando non è frizzante e dorato in cima.
Lascia riposare la casseruola per 5 minuti prima di servire per far assestare gli strati.
Servire caldo e gustare la tua deliziosa Pasta al Forno con Taco e Formaggio.
Guarnire con coriandolo fresco o un cucchiaio di panna acida per un sapore extra.