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Involtini di Pollo e Cavolo in Stile Asiatico

von
S
Sophie

Una ricetta veloce e saporita per involtini di pollo e cavolo con un tocco asiatico.

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Vorbereitungszeit (Min) 10 min
Garzeit (Min) 10 min
Schwierigkeitsgrad
Involtini di Pollo e Cavolo in Stile Asiatico

Zutaten

4 Portionen
|
  • 2 taz
    Petto di pollo cotto e sminuzzato oder Tofu
  • 2 taz
    Cavolo grattugiato oder Insalata di cavolo
  • 1
    Carota julienne oder Peperone
  • 1/4 taz
    Salsa hoisin oder Salsa teriyaki
  • 2 c.
    Salsa di soia a basso contenuto di sodio oder Tamari
  • 4
    Tortilla di farina morbido oder Foglia di lattuga

Anleitung

1

Scaldare la padella

Scalda una padella antiaderente a fuoco medio.

Assicurati che la padella sia calda prima di aggiungere gli ingredienti per evitare che si attacchino.

2

Soffriggere le verdure

Aggiungi il cavolo tritato e la carota a julienne nella padella e soffriggi per 2-3 minuti fino a quando non si ammorbidiscono leggermente.

Mescola frequentemente per cuocere le verdure in modo uniforme.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

cavolo carota
3

Aggiungere il pollo e le salse

Unisci il pollo cotto e sfilacciato, la salsa hoisin e la salsa di soia. Cuoci per altri 2 minuti fino a quando è ben caldo.

Mescola bene per ricoprire tutti gli ingredienti con la salsa.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

petto di pollo salsa hoisin salsa di soia
4

Scaldare le tortillas

Scalda le tortillas su un piatto adatto al microonde coperto con un tovagliolo di carta umido per 30 secondi.

Il tovagliolo di carta umido aiuta a mantenere le tortillas morbide e flessibili.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

tortilla di farina
5

Assemblare gli involtini

Posiziona una porzione del composto di pollo e cavolo su ogni tortilla, piega le estremità e arrotola per formare un involtino.

Fissa gli involtini con uno stuzzicadenti se necessario per tenerli chiusi.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

tortilla di farina petto di pollo cavolo carota
6

Servire

Servi gli involtini caldi e goditi il tuo pasto.

Accompagna con una salsa per intingere o un'insalata per un pasto completo.

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 150 kcal
Fett 4.5 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1 g
Kohlenhydrate 20 g
Ballaststoffe 2 g
Zucker 3 g
Eiweiß 10 g

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📝

Über dieses Rezept

Scopri la ricetta perfetta per gli Involtini di Pollo e Cavolo in Stile Asiatico. Questo pasto veloce e semplice combina pollo tenero, cavolo croccante e una salsa saporita, il tutto avvolto in morbide tortillas. Ideale per serate impegnative o un pranzo leggero, questo piatto saprà impressionare.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Questa ricetta è perfetta per chi cerca un pasto veloce, nutriente e saporito. Con proteine magre dal pollo e fibre dal cavolo, offre un'opzione bilanciata per pranzo o cena. L'uso di ingredienti freschi garantisce un piatto salutare.
💡

Tipps & Tricks

Per un extra croccante, aggiungi delle arachidi tritate o semi di sesamo al ripieno. Se preferisci involtini più piccanti, includi un pizzico di salsa di chili o fette di chili fresco. Riscalda le tortillas poco prima di servire per mantenerle flessibili e facili da arrotolare.
🔄

Rezeptvarianten

Puoi sostituire il pollo con tofu o gamberi per un'opzione proteica diversa. Usa foglie di lattuga invece delle tortillas per una versione a basso contenuto di carboidrati. Sperimenta con diverse verdure come carote a julienne o peperoni per aggiungere colore e sapore.
🗄️

Aufbewahrung

Conserva eventuali ripieni avanzati in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 2 giorni. Riscalda delicatamente in una padella o nel microonde prima di assemblare gli involtini. Tieni le tortillas nella loro confezione originale per mantenere la freschezza.
📚

Rezeptgeschichte

Ispirata ai sapori tradizionali asiatici, questa ricetta offre una versione moderna del classico piatto Moo Shu. Gli involtini sono diventati un modo popolare per gustare questa cucina, rendendola accessibile e conveniente per i cuochi casalinghi.
🥗

Nährwertangaben

Questo piatto è una grande fonte di proteine e fibre, pur essendo povero di grassi saturi. La combinazione di pollo e cavolo fornisce nutrienti essenziali, rendendolo una scelta sana per qualsiasi pasto.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Accompagna questi involtini con un'insalata leggera di cetrioli o una ciotola di zuppa di miso per un pasto completo. Un rinfrescante tè verde freddo completa splendidamente i sapori.

Tags

veloce sano facile adatto alle famiglie

Rezeptkategorien

Küche

cinese altro

Mahlzeitart

pranzo cena spuntino

Gang

piatto principale antipasto

Zubereitungsarten

saltare in padella cuocere al microonde

Anlässe

quotidiano cena infrasettimanale pranzo spuntino

Ernährungsformen

basso contenuto di zuccheri halal kosher

Allergene

soia glutine

Jahreszeiten

tutte le stagioni

Schwierigkeitsgrad

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