Una colazione sostanziosa e saporita in padella che combina patate croccanti, salsiccia saporita e uova cotte alla perfezione.
Cuocere la salsiccia macinata in una padella a fuoco medio fino a doratura e cottura completa.
Sbriciolare la salsiccia in piccoli pezzi mentre cuoce per una doratura uniforme.
Aggiungere la cipolla tritata nella padella e soffriggere fino a quando non si ammorbidisce.
Mescolare frequentemente per evitare che le cipolle brucino.
Unire le patate surgelate e cuocere fino a quando non sono croccanti e dorate.
Distribuire uniformemente le patate nella padella per una croccantezza costante.
Creare quattro incavi nelle patate e rompere un uovo in ciascun incavo.
Coprire la padella con un coperchio per aiutare le uova a cuocere uniformemente.
Cospargere il formaggio cheddar grattugiato sopra e coprire la padella. Cuocere fino a quando le uova sono cotte secondo il proprio gusto.
Utilizzare una temperatura bassa per evitare di cuocere troppo le uova.
Guarnire con prezzemolo fresco e servire immediatamente.
Tritare finemente il prezzemolo per una distribuzione più uniforme.
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