Un piatto di pollo saporito e piccante, perfetto per un pasto veloce e soddisfacente.
Mescola il ketchup, lo zucchero di canna, l'aceto, la salsa di soia e le spezie in una ciotola fino a ottenere un composto omogeneo.
Assicurati che lo zucchero si sciolga completamente per una salsa liscia.
Taglia il pollo a pezzi di dimensioni morsi e ricoprili di farina usando un sacchetto ziplock.
Elimina la farina in eccesso per evitare grumi durante la cottura.
Scalda l'olio d'oliva in una grande pentola a fuoco medio e rosola i pezzi di pollo su tutti i lati.
Cuoci in lotti se necessario per evitare di sovraffollare la pentola.
Versa la salsa preparata sul pollo, copri e fai sobbollire a fuoco basso per 30 minuti o fino a quando il pollo è cotto.
Mescola di tanto in tanto per evitare che la salsa si attacchi alla pentola.
Servi il pollo caldo, guarnito con erbe fresche se desiderato.
Accompagna con il tuo contorno preferito per un pasto completo.
