Una deliziosa variante di un piatto classico di tacchino, perfetta per un pasto saporito e sano.
Preriscalda il forno a 200°C (400°F).
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato prima di inserire il tacchino per una cottura uniforme.
Prepara una teglia rivestendola leggermente con spray da cucina.
Utilizzare uno spray antiaderente previene l'attaccamento e facilita la pulizia.
Condisci i filetti di tacchino con sale e pepe su tutti i lati.
Strofina uniformemente il condimento per garantire che ogni morso sia saporito.
In una ciotola piccola, mescola la scorza di limone, il rosmarino e l'origano.
Combina le erbe accuratamente per un mix di sapori omogeneo.
Spennella la senape al miele sul tacchino, quindi cospargi uniformemente il mix di erbe sopra.
Premi delicatamente le erbe sul tacchino per aiutarle ad aderire durante la cottura.
Posiziona il tacchino nella teglia preparata e cuoci nel forno preriscaldato per 35-40 minuti, o fino a quando la temperatura interna raggiunge i 71°C (160°F).
Utilizzare un termometro per carne assicura che il tacchino sia cotto perfettamente senza cuocere troppo.
Rimuovi il tacchino dal forno e lascialo riposare per 10 minuti prima di affettarlo.
Il riposo consente ai succhi di redistribuirsi, mantenendo il tacchino umido.
Affetta il tacchino e servi con i tuoi contorni preferiti. Buon appetito!
Disponi le fette ordinatamente per una presentazione accattivante.
