Eine köstliche Abwandlung eines klassischen gebackenen Hähnchenrezepts mit einer cremigen und geschmackvollen Sauce.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 220°C vor.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, bevor Sie das Gericht hineinlegen, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
In einer Rührschüssel das Mehl, Salz und Pfeffer vermengen.
Gründlich mischen, um die Gewürze gleichmäßig zu verteilen.
Tauchen Sie jede Hähnchenbrust in die Kondensmilch und wälzen Sie sie dann in der gewürzten Mehlmischung.
Schütteln Sie überschüssiges Mehl ab, um Klumpen zu vermeiden.
Die Butter in einer Auflaufform 23 x 33 cm im Ofen schmelzen.
Beobachten Sie die Butter, um zu verhindern, dass sie zu stark bräunt.
Legen Sie die panierten Hähnchenbrüste in die Auflaufform und achten Sie darauf, dass sie gleichmäßig verteilt sind.
Lassen Sie etwas Platz zwischen den Stücken für gleichmäßiges Garen.
Backen Sie das Hähnchen 30 Minuten lang.
Wenden Sie das Hähnchen zur Hälfte der Backzeit für eine gleichmäßige Bräunung.
In einer Schüssel die restliche Milch, Wasser und Hühnersuppe glatt rühren.
Gründlich rühren, um Klumpen in der Sauce zu vermeiden.
Gießen Sie die Sauce über das Hähnchen und backen Sie es weitere 30 Minuten.
Löffeln Sie zur Hälfte der Backzeit etwas Sauce über das Hähnchen für zusätzlichen Geschmack.
Nehmen Sie das Hähnchen aus dem Ofen und rühren Sie die Sauce um, um eine glatte Soße zu erhalten.
Lassen Sie das Gericht einige Minuten ruhen, bevor Sie es servieren, damit sich die Aromen verbinden.
Servieren Sie das Hähnchen mit der darüber gegossenen Soße und genießen Sie Ihr Essen.
Garnieren Sie mit frischer Petersilie für einen Farbtupfer und zusätzliche Frische.
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