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Bocconcini di Cetriolo con Formaggio Crema Aromatizzato

von
S
Sophie

Uno spuntino delizioso e rinfrescante, perfetto per riunioni o un pranzo leggero.

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Vorbereitungszeit (Min) 10 min
Garzeit (Min) 0 min
Schwierigkeitsgrad
Bocconcini di Cetriolo con Formaggio Crema Aromatizzato

Zutaten

6 Portionen
|
  • 1/2 taz
    Formaggio spalmabile ammorbidito oder Formaggio neufchâtel
  • 1/4 taz
    Maionese leggero oder Yogurt greco
  • 1/2 c.no
    Polvere d'aglio oder Aglio fresco
  • 1 c.
    Aneto fresco oder Prezzemolo
  • 1/4 c.no
    Pepe nero macinato oder Pepe bianco
  • 12 fetta
    Baguette affettato oder Cracker
  • 1 intero
    Cetriolo affettato sottile oder Zucchina

Anleitung

1

Preparare il composto

In una ciotola, unire il formaggio cremoso ammorbidito, la maionese leggera, l'aglio in polvere, l'aneto fresco e il pepe nero macinato fino a ottenere un composto omogeneo.

Assicurati che il formaggio cremoso sia a temperatura ambiente per una miscelazione più facile.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

formaggio spalmabile maionese polvere d'aglio aneto pepe nero
2

Raffreddare il composto

Metti il composto in frigorifero per almeno 30 minuti per permettere ai sapori di amalgamarsi.

Copri la ciotola con pellicola trasparente per evitare che il composto si secchi.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

miscela di formaggio cremoso
3

Assemblare i bocconcini

Spalma uno strato generoso del composto di formaggio cremoso su ogni fetta di baguette.

Usa un coltello da burro o una piccola spatola per una stesura uniforme.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

miscela di formaggio cremoso baguette
4

Aggiungere il cetriolo

Guarnisci ogni fetta con una sottile fetta di cetriolo.

Usa una mandolina per ottenere fette di cetriolo uniformemente sottili.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

cetriolo
5

Servire

Disponi i bocconcini su un piatto da portata e guarnisci con ulteriore aneto fresco se desiderato.

Servi immediatamente per la migliore consistenza e freschezza.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

aneto

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 150 kcal
Fett 10 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 5 g
Kohlenhydrate 12 g
Ballaststoffe 1 g
Zucker 2 g
Eiweiß 4 g

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📝

Über dieses Rezept

Scopri la ricetta perfetta per i Bocconcini di Cetriolo con Formaggio Crema Aromatizzato, uno spuntino rinfrescante e facile da preparare. Questa ricetta combina formaggio cremoso aromatizzato con fette croccanti di cetriolo per un delizioso trattamento.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Questa ricetta è perfetta per chi cerca uno spuntino o un antipasto leggero e rinfrescante. È adatta ai vegetariani e utilizza ingredienti freschi, rendendola una scelta sana.
💡

Tipps & Tricks

Per un'esplosione di sapore in più, prova ad aggiungere una spolverata di paprika affumicata o un pizzico di scorza di limone al composto di formaggio cremoso. Usa una sac à poche per una presentazione più elegante.
🔄

Rezeptvarianten

Puoi utilizzare formaggio cremoso aromatizzato o aggiungere erbe tritate finemente come erba cipollina o prezzemolo per un tocco. Prova a usare diversi tipi di pane o cracker come base.
🗄️

Aufbewahrung

Conserva i bocconcini preparati in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 24 ore. Assemblali appena prima di servire per la migliore consistenza.
📚

Rezeptgeschichte

I panini al cetriolo sono stati un pilastro delle tradizioni del tè, specialmente nella cultura britannica. Questa ricetta modernizza il concetto con un tocco cremoso e aromatico.
🥗

Nährwertangaben

Questa ricetta è povera di calorie e fornisce una buona fonte di idratazione dai cetrioli. È anche un'ottima opzione per i vegetariani.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Abbina questi bocconcini con un vino bianco freddo o un tè freddo rinfrescante per una combinazione perfetta.

Tags

facile veloce rinfrescante vegetariano antipasto

Rezeptkategorien

Küche

altro

Mahlzeitart

spuntino pranzo brunch altro

Gang

antipasto

Zubereitungsarten

altro

Anlässe

spuntino brunch riunione di famiglia cena condivisa festa in ufficio

Ernährungsformen

vegetariano basso contenuto di zuccheri pescetariano halal kosher

Allergene

latte soia

Jahreszeiten

tutte le stagioni

Schwierigkeitsgrad

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