Un modo semplice e saporito per preparare i petti di pollo per qualsiasi ricetta.
Preriscalda il forno a 190°C (375°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e aiuta il pollo a cuocere più velocemente.
Fodera una teglia con carta da forno per una facile pulizia.
Usare la carta da forno previene l'attaccamento e rende la pulizia un gioco da ragazzi.
Posiziona i petti di pollo sulla teglia preparata.
Assicurati che i petti di pollo siano ben distanziati per una cottura uniforme.
In una ciotola piccola, mescola l'olio d'oliva, il sale, il pepe nero, la paprika e l'aglio in polvere.
Mescolare le spezie con l'olio aiuta a distribuire i sapori in modo uniforme.
Spennella il composto di spezie su entrambi i lati dei petti di pollo.
Coprire entrambi i lati assicura che il pollo sia saporito in ogni boccone.
Cuoci nel forno preriscaldato per 25-30 minuti, o fino a quando la temperatura interna raggiunge i 74°C (165°F).
Usare un termometro per carne previene la cottura eccessiva e assicura un pollo succulento.
Rimuovi dal forno e lascia riposare il pollo per 5 minuti prima di affettare o servire.
Lasciare riposare consente ai succhi di redistribuirsi, mantenendo il pollo umido.
