Ein köstlicher Hühnchensalat mit einer cremigen Textur und einem Hauch von Süße durch Äpfel und Pekannüsse.
Schlagen Sie die Sahne mit einem Handmixer, bis steife Spitzen entstehen.
Stellen Sie sicher, dass die Sahne kalt ist, um bessere Ergebnisse zu erzielen.
Vermengen Sie in einer Rührschüssel die Mayonnaise, den Zitronensaft und den Cayennepfeffer.
Passen Sie den Cayennepfeffer nach Ihrem gewünschten Schärfegrad an.
Falten Sie die geschlagene Sahne vorsichtig in das Dressing ein.
Verwenden Sie eine Faltbewegung, um die Luftigkeit der Sahne zu erhalten.
Fügen Sie das gekochte Hühnchen, den gewürfelten Apfel und die gerösteten Pekannüsse in die Schüssel und mischen Sie alles gut.
Würfeln Sie den Apfel kurz vor dem Mischen, um eine Braunfärbung zu vermeiden.
Kühlen Sie den Salat mindestens eine Stunde im Kühlschrank vor dem Servieren.
Übernachtiges Kühlen verbessert die Aromen.
Servieren Sie den Salat gekühlt, garniert mit zusätzlichen Pekannüssen oder Apfelscheiben, wenn gewünscht.
Servieren Sie ihn mit Crackern oder frischen Blattsalaten für eine vollständige Mahlzeit.
