Ein schnelles und köstliches Rezept für Käse-Tomaten-Tortilla-Schmelze, perfekt als Snack oder leichtes Gericht.
Lege zwei Tortillas auf eine flache Oberfläche.
Stelle sicher, dass die Tortillas flach und nicht gefaltet sind, um die Montage zu erleichtern.
Verteile die geschnittenen Tomaten gleichmäßig über eine Tortilla.
Schneide die Tomaten dünn für eine gleichmäßige Verteilung.
Streue den geriebenen Käse über die Tomaten.
Verwende eine Mischung aus Käsesorten für einen komplexeren Geschmack.
Würze mit Oregano, Salz und schwarzem Pfeffer.
Passe die Würze nach deinem Geschmack an.
Lege die zweite Tortilla oben drauf, um ein Sandwich zu bilden.
Drücke sanft, um sicherzustellen, dass die Schichten zusammenhalten.
Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und brate das Tortilla-Sandwich 2-3 Minuten auf jeder Seite, bis es goldbraun ist.
Verwende einen Spatel, um leicht nach unten zu drücken für gleichmäßiges Garen.
Nimm es aus der Pfanne und lasse es eine Minute abkühlen, bevor du es in Stücke schneidest.
Das Abkühlen erleichtert das Schneiden und verhindert, dass die Füllung herausfällt.
Serviere es warm und genieße deine Käse-Tomaten-Tortilla-Schmelze.
Serviere mit einer Dipsauce wie Salsa oder Sauerrahm für zusätzlichen Geschmack.
