Dieser schnelle und nussige Frühstückslaib ist eine köstliche und einfach zuzubereitende Leckerei, perfekt für jede Tageszeit.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175 °C vor.
Heizen Sie den Ofen immer vor, um ein gleichmäßiges Backen zu gewährleisten.
In einer Rührschüssel die Backmischung, den Zucker, das Ei und die Milch vermengen.
Mischen Sie nur bis alles kombiniert ist, um ein Überarbeiten des Teigs zu vermeiden.
Die gehackten Walnüsse unterrühren.
Die Nüsse vorsichtig in den Teig falten, um sie gleichmäßig zu verteilen.
Den Teig in eine gefettete Kastenform gießen.
Fetten Sie die Form gründlich ein, um ein Ankleben zu verhindern.
Im vorgeheizten Ofen 45-50 Minuten backen, oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.
Überprüfen Sie den Laib nach 45 Minuten, um ein Überbacken zu vermeiden.
Lassen Sie den Laib 10 Minuten in der Form abkühlen, und übertragen Sie ihn dann auf ein Kuchengitter, um vollständig abzukühlen, bevor Sie ihn schneiden.
Das Abkühlen des Laibs sorgt für saubere Scheiben und eine bessere Textur.