Diese von Marokko inspirierte Marinade bringt eine köstliche Mischung aus Gewürzen und Aromen in Ihr gewähltes Fleisch oder Meeresfrüchte.
In einer Glas-Schüssel das Olivenöl, Kreuzkümmel, Paprika, braunen Zucker, den Saft der Zitrone, gehackten Knoblauch und Zimt vermengen.
Verwenden Sie einen Schneebesen, um sicherzustellen, dass die Zutaten gut vermischt sind und einen einheitlichen Geschmack ergeben.
Fügen Sie Ihr gewähltes Fleisch oder Meeresfrüchte zur Marinade hinzu und stellen Sie sicher, dass es vollständig bedeckt ist.
Für eine gleichmäßige Beschichtung verwenden Sie Ihre Hände oder einen Löffel, um das Protein mit der Marinade zu vermischen.
Den Behälter abdecken und für 4 Stunden für Fleisch oder 30 Minuten für Meeresfrüchte im Kühlschrank lagern.
Das Kühlen ermöglicht es den Aromen, tief in das Protein einzudringen.
Kochen Sie das marinierte Protein mit Ihrer bevorzugten Methode, wie Grillen, Rösten oder Braten.
Stellen Sie sicher, dass das Protein auf die geeignete Innentemperatur für die Sicherheit gekocht wird.
Servieren Sie das gekochte Protein mit Ihren Lieblingsbeilagen und genießen Sie es!
Garnieren Sie mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Koriander für zusätzliche Frische.
