Dieser italienisch inspirierte gehackte Salat vereint frische und geschmackvolle Zutaten für ein köstliches Gericht.
In einer großen Salatschüssel die Römersalat, Prosciutto, Pimiento, rote Zwiebel und Artischockenherzen vermengen.
Die Zutaten in gleichmäßige Stücke schneiden für eine einheitliche Textur.
In einer kleinen Schüssel den Rotweinessig, Weißweinessig, Olivenöl, Salz und schwarzen Pfeffer verquirlen, um das Dressing herzustellen.
Das Dressing probieren und die Gewürze nach Geschmack anpassen.
Das Dressing über den Salat gießen und vorsichtig vermengen, um alle Zutaten gleichmäßig zu bedecken.
Den Salat kurz vor dem Servieren vermengen, um ihn frisch und knusprig zu halten.
Den Parmesan, Provolone und frische Basilikumblätter als Garnitur darüber streuen.
Den Käse und das Basilikum kurz vor dem Servieren hinzufügen für den besten Geschmack und die beste Präsentation.
Den Salat sofort servieren und die frischen, lebhaften Aromen genießen.
Mit einem leichten Weißwein oder Sprudelwasser für eine erfrischende Mahlzeit kombinieren.
