Ein cremiger und geschmackvoller Rindfleisch Stroganoff, der mühelos im Slow Cooker zubereitet wird, perfekt für eine tröstliche Mahlzeit.
Legen Sie das Rindfleisch in den Slow Cooker.
Schneiden Sie das Rindfleisch in gleich große Stücke für eine gleichmäßige Garung.
Fügen Sie die gehackte Zwiebel hinzu und bestreuen Sie sie mit schwarzem Pfeffer.
Würfeln Sie die Zwiebel fein, damit sie sich gut in die Sauce einfügt.
Decken Sie den Slow Cooker ab und garen Sie bei niedriger Hitze für 8 Stunden, bis das Rindfleisch zart ist.
Vermeiden Sie es, den Deckel des Slow Cookers während des Garens zu öffnen, um die Temperatur zu halten.
Rühren Sie die saure Sahne ein, bis sie gut vermischt ist.
Temperieren Sie die saure Sahne, indem Sie sie mit etwas von der heißen Sauce vermischen, bevor Sie sie hinzufügen, um das Gerinnen zu verhindern.
Servieren Sie die Rindfleischmischung über gekochten Eiernudeln.
Kochen Sie die Nudeln kurz vor dem Servieren, um sicherzustellen, dass sie frisch und warm sind.
