Un piatto di pollo saporito e croccante, facile da preparare e perfetto per ogni pasto.
Preriscalda il forno a 200°C (400°F).
Il preriscaldamento assicura che il pollo cuocia in modo uniforme e ottenga una crosta croccante.
Metti i cosciotti di pollo in un sacchetto richiudibile e versa il condimento ranch.
Usare un sacchetto richiudibile rende facile ricoprire il pollo uniformemente con il condimento.
Chiudi il sacchetto e massaggia il condimento nel pollo. Lascialo marinare in frigorifero per almeno 1 ora.
Marinare più a lungo migliora il sapore, quindi considera di preparare questo passaggio in anticipo.
In una ciotola per mescolare, unisci il pangrattato, il mix di condimento ranch, la paprika affumicata e il pepe nero.
Mescolare accuratamente gli ingredienti secchi assicura una copertura uniforme sul pollo.
Rimuovi il pollo dalla marinata, lasciando gocciolare il condimento in eccesso, e ricopri ogni pezzo con il mix di pangrattato.
Premi delicatamente il pollo nel mix di pangrattato per assicurarti una copertura spessa e uniforme.
Posiziona il pollo ricoperto su una griglia posta sopra una teglia da forno.
Usare una griglia consente all'aria di circolare attorno al pollo, assicurando una croccantezza uniforme.
Cuoci nel forno preriscaldato per 40-45 minuti, o fino a quando il pollo è dorato e cotto.
Controlla la temperatura interna del pollo per assicurarti che raggiunga i 74°C (165°F) per un consumo sicuro.
Servi il pollo ranch croccante caldo, guarnito con erbe fresche se desiderato.
Servire immediatamente assicura che il pollo mantenga la sua consistenza croccante.
