Una deliziosa variazione su un classico sformato di spaghetti, con strati di sapori cremosi e salati.
Preriscalda il forno a 180°C.
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
Cuoci gli spaghetti secondo le istruzioni sulla confezione, poi scolali e mettili da parte.
Aggiungi un pizzico di sale all'acqua bollente per un sapore extra.
In una padella, rosola la carne macinata a fuoco medio fino a cottura completa, poi scola il grasso in eccesso.
Sminuzzare la carne in piccoli pezzi aiuta a cuocerla uniformemente.
Aggiungi la salsa marinara alla carne cotta, mescola bene e lascia sobbollire per 5 minuti.
Lasciare sobbollire permette ai sapori di amalgamarsi.
In una pentola, sciogli il burro a fuoco basso, poi soffriggi la cipolla e il peperone a dadini fino a quando non si ammorbidiscono.
Mescola frequentemente per evitare che bruci.
Aggiungi il formaggio cremoso alle verdure soffritte e mescola fino a quando non si scioglie e si amalgama.
Tagliare il formaggio cremoso in pezzi più piccoli aiuta a farlo sciogliere più velocemente.
Sposta metà degli spaghetti in una teglia unta.
Distribuisci gli spaghetti uniformemente per strati consistenti.
Distribuisci metà della salsa di carne sopra lo strato di spaghetti.
Usa una spatola per garantire uno strato uniforme.
Versa il composto di formaggio cremoso sopra lo strato di salsa di carne, distribuendolo uniformemente.
Assicurati che lo strato di formaggio cremoso copra completamente la salsa di carne.
Aggiungi gli spaghetti rimanenti come prossimo strato.
Premi delicatamente per compattare gli strati.
Completa con la salsa di carne rimanente e spolvera con formaggio Parmigiano.
Grattugia del Parmigiano fresco per il miglior sapore.
Copri la teglia con carta stagnola e cuoci per 25 minuti.
Coprire il piatto evita che la parte superiore si asciughi.
Rimuovi la carta stagnola e cuoci per altri 5 minuti per dorare la parte superiore.
Tieni d'occhio per evitare di bruciare.
Lascia riposare lo sformato per 5 minuti prima di servire.
Il riposo permette agli strati di assestarsi per una facile porzione.
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