Un piatto delizioso e sostanzioso che combina manzo saporito, verdure vivaci e un ripieno cremoso di formaggio cotto alla perfezione.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Preriscalda sempre il forno per garantire una cottura uniforme.
In una padella a fuoco medio, cuoci il manzo macinato fino a doratura, sbriciolandolo mentre cuoce.
Usa un cucchiaio di legno per sbriciolare il manzo per una cottura uniforme.
Aggiungi il peperone a dadini e la cipolla nella padella e soffriggi fino a quando non si ammorbidiscono.
Cuoci le verdure fino a quando non rilasciano il loro aroma per un sapore migliore.
In una ciotola, sbatti insieme maionese, uova, latte e amido di mais fino a ottenere un composto liscio.
Assicurati che il composto sia privo di grumi per un ripieno liscio.
Mescola il manzo cotto e le verdure nel composto di uova.
Mescola bene per distribuire uniformemente gli ingredienti.
Posiziona la crosta della torta in una teglia e versa il composto di ripieno al suo interno.
Distribuisci delicatamente il ripieno per garantire una copertura uniforme.
Cospargi il formaggio cheddar e svizzero uniformemente sopra il ripieno.
Distribuisci il formaggio uniformemente per una crosta dorata.
Cuoci nel forno preriscaldato per 35 minuti o fino a quando il ripieno è sodo e la parte superiore è dorata.
Controlla la torta a metà cottura per garantire una cottura uniforme.
Lascia raffreddare la torta per 5 minuti prima di affettarla e servirla.
Lasciare raffreddare leggermente la torta aiuta a compattarla per fette più pulite.
