Un piatto saporito e sostanzioso ispirato alla cucina del Sud, perfetto per un pasto soddisfacente.
Scalda una padella grande a fuoco medio e aggiungi la salsiccia e la carne macinata.
Assicurati che le carni siano spezzettate in piccoli pezzi per una cottura uniforme.
Condire le carni con pepe di cayenna, pepe nero e sale, mescolando per amalgamare.
Assaggia e aggiusta il condimento secondo necessità.
Aggiungi la cipolla a dadini, il sedano tritato e il peperone alla padella e cuoci fino a quando non si ammorbidiscono.
Taglia le verdure in modo uniforme per una cottura costante.
Incorpora il riso cotto e mescola bene per unire tutti gli ingredienti.
Usa riso appena cotto per la migliore consistenza.
Servi il piatto caldo, guarnito con prezzemolo tritato se desiderato.
Accompagna con un'insalata o del pane di mais per un pasto completo.
