Dieser von der Mittelmeerregion inspirierte Teller kombiniert marinierte Gemüse, herzhafte Fleischsorten und cremige Käsesorten für einen köstlichen Appetizer oder eine leichte Mahlzeit.
Vermengen Sie das Olivenöl, den Balsamico-Essig, den Dijon-Senf, den Honig, frisches Basilikum, getrockneten Oregano und den gehackten Knoblauch in einer Rührschüssel.
Verwenden Sie einen Schneebesen, um sicherzustellen, dass die Marinade gut vermischt ist und der Geschmack gleichmäßig verteilt wird.
Legen Sie die Champignons, Kirschtomaten und Paprikascheiben in einen luftdichten Behälter und gießen Sie die Marinade darüber. Verschließen Sie den Behälter und stellen Sie ihn über Nacht in den Kühlschrank.
Stellen Sie sicher, dass alle Gemüse mit der Marinade überzogen sind, um den maximalen Geschmack zu erzielen.
Legen Sie die Salatblätter auf eine große Servierplatte als Basis.
Verwenden Sie frische, knackige Salatblätter für eine ansprechende Basis.
Schichten Sie die marinierten Gemüse, die geschnittene Salami, die marinierten Artischockenherzen und den frischen Mozzarella dekorativ über den Salat.
Arrangieren Sie die Zutaten in Abschnitten oder Mustern für eine ansprechende Präsentation.
Servieren Sie den Teller sofort oder decken Sie ihn ab und stellen Sie ihn in den Kühlschrank, bis Sie bereit sind zu servieren.
Servieren Sie ihn mit knusprigem Brot oder Crackern für ein vollständiges Appetizer-Erlebnis.
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