Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Rezept für den Slow Cooker mit zartem Hühnchen, das mit Zitronen- und Kräutergeschmack durchzogen ist.
Bereiten Sie das Hühnchen vor, indem Sie es unter kaltem Wasser abspülen und mit Papiertüchern trocken tupfen.
Stellen Sie sicher, dass das Hühnchen vollständig trocken ist, damit es besser bräunt.
Würzen Sie das Hühnchen großzügig mit Salz und Pfeffer, sowohl innen als auch außen.
Das Würzen der Höhle verbessert den Geschmack im gesamten Hühnchen.
Erhitzen Sie die Butter in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze, bis sie geschmolzen ist, und bräunen Sie dann das Hühnchen von allen Seiten.
Das Bräunen des Hühnchens verleiht dem Gericht mehr Geschmack.
Übertragen Sie das gebräunte Hühnchen in den Slow Cooker.
Legen Sie das Hühnchen mit der Brustseite nach oben für gleichmäßiges Garen.
Streuen Sie den Oregano, Rosmarin und den gehackten Knoblauch über das Hühnchen.
Verteilen Sie die Kräuter gleichmäßig für einen konsistenten Geschmack.
Gießen Sie den Weißwein und die Hühnerbrühe in die Bratpfanne und rühren Sie um, um die Pfanne abzulöschen.
Das Ablöschen der Pfanne fängt alle geschmackvollen Reste ein.
Gießen Sie die Flüssigkeit aus der Pfanne um das Hühnchen in den Slow Cooker.
Vermeiden Sie es, die Flüssigkeit direkt über das Hühnchen zu gießen, um die Würze zu erhalten.
Decken Sie den Slow Cooker ab und kochen Sie 7 Stunden lang auf niedriger Stufe.
Widerstehen Sie dem Drang, den Deckel während des Kochens zu öffnen, um die Temperatur zu halten.
Fügen Sie den Saft einer Zitrone in den Slow Cooker hinzu und kochen Sie eine weitere Stunde.
Das Hinzufügen des Zitronensafts am Ende bewahrt seinen frischen Geschmack.
Entfernen Sie das Hühnchen vorsichtig aus dem Slow Cooker und legen Sie es auf ein Schneidebrett.
Lassen Sie das Hühnchen einige Minuten ruhen, bevor Sie es schneiden, um die Säfte zu bewahren.
Schöpfen Sie das Fett von den Kochsäften ab und servieren Sie die Säfte über das Hühnchen.
Verwenden Sie einen Fetttrenner für einfacheres Abheben.
Servieren Sie das Hühnchen warm mit Ihren bevorzugten Beilagen.
Garnieren Sie mit frischen Kräutern für eine schöne Präsentation.
