My Meal Logo My Meals
Rezepte Speisepläne Was & Warum App laden (iOS / Android)
Rezepte Speisepläne Was & Warum App laden (iOS / Android)

Tropischer Hähnchen- und Obstsalat

von
S
Sophie

Ein köstlicher und erfrischender Salat, der zartes Hähnchen mit tropischen Früchten und einem cremigen Dressing kombiniert.

Rezept speichern Zum Speiseplan hinzufügen

JETZT BEI
App Store
JETZT BEI
Google Play

Haben Sie bereits My Meals?

In App öffnen
My Meals App Preview
Vorbereitungszeit (Min) 15 min
Garzeit (Min) 0 min
Schwierigkeitsgrad
Tropischer Hähnchen- und Obstsalat

Zutaten

4 Portionen
|
  • 1/2 tasse
    Sauerrahm fettarm oder Griechischer joghurt
  • 1 el
    Puderzucker oder Honig
  • 2 tasse
    Hähnchenbrust gekocht und zerrissen oder Truthahn
  • 2
    Banane reif oder Mango
  • Sellerie gehackt oder Gurke
  • 1 tasse
    Ananas frisch oder Dose
  • 1 tasse
    Mandarine geschält und segmentiert oder Mandarine
  • 1/2 tasse
    Cashew geröstet oder Mandel
  • 1 tasse
    Traube kernlos oder Heidelbeere
  • 1/4 tl
    Schwarzer pfeffer frisch gemahlen oder Weißer pfeffer
  • 4 tasse
    Salat gerieben oder Spinat

Anleitung

1

Das Dressing zubereiten

In einer großen Schüssel die saure Sahne und den Puderzucker glatt rühren.

Stellen Sie sicher, dass die saure Sahne Zimmertemperatur hat, um das Mischen zu erleichtern.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

sauerrahm puderzucker
2

Die Hauptzutaten kombinieren

Das zerkleinerte Hähnchen, die Bananen, den Sellerie, die Ananas, die Mandarinen, die Cashews und die Trauben in die Schüssel geben.

Die Zutaten vorsichtig unterheben, um das Zerdrücken der Früchte zu vermeiden.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

hähnchenbrust banane sellerie ananas mandarine cashew traube
3

Den Salat würzen

Den schwarzen Pfeffer über die Mischung streuen und vorsichtig vermengen.

Die Würze nach Geschmack anpassen und bei Bedarf mehr Pfeffer hinzufügen.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

schwarzer pfeffer
4

Die Basis vorbereiten

Den zerkleinerten Salat auf Servierplatten anrichten.

Eine Mischung aus verschiedenen Salatsorten verwenden, um zusätzliche Textur und Geschmack zu erhalten.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

salat
5

Anrichten und servieren

Die Hähnchen- und Obstmischung über den Salat geben und sofort servieren.

Mit einem Zweig Minze oder einer Limettenscheibe garnieren, um einen dekorativen Akzent zu setzen.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

hähnchenbrust banane sellerie ananas mandarine cashew traube salat

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 150 kcal
Fett 6 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 2 g
Kohlenhydrate 18 g
Ballaststoffe 2 g
Zucker 10 g
Eiweiß 8 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Dieser tropische Hähnchen- und Obstsalat ist ein erfrischendes und geschmackvolles Gericht, das zartes Hähnchen, tropische Früchte und ein cremiges Dressing kombiniert. Perfekt für ein leichtes Mittag- oder Abendessen, ist dieses Rezept einfach zuzubereiten und voller lebendiger Aromen.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Dieser Salat ist reich an magerem Protein aus dem Hähnchen und einer Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen aus frischen Früchten und Gemüse. Er ist eine gesunde und köstliche Option für alle, die eine nahrhafte Mahlzeit genießen möchten.
💡

Tipps & Tricks

Für den besten Geschmack frische und reife Früchte verwenden. Die Cashews können auch geröstet werden, um zusätzlichen Crunch und Geschmack zu verleihen. Den Salat gekühlt servieren für ein erfrischendes Erlebnis.
🔄

Rezeptvarianten

Sie können das Hähnchen durch gegrillte Garnelen oder Tofu ersetzen, um eine andere Proteinoption zu erhalten. Fügen Sie einen Spritzer Limettensaft zum Dressing hinzu für eine spritzige Note.
🗄️

Aufbewahrung

Bewahren Sie alle Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu zwei Tage auf. Den Salat getrennt aufbewahren, um die Knackigkeit zu erhalten.
📚

Rezeptgeschichte

Obst- und Hähnchensalate sind in tropischen Regionen aufgrund ihrer erfrischenden und leichten Eigenschaften beliebt. Dieses Rezept lässt sich von karibischen Aromen inspirieren.
🥗

Nährwertangaben

Dieser Salat ist eine gute Quelle für Protein, Ballaststoffe und essentielle Vitamine. Er ist arm an gesättigten Fetten und kann noch gesünder gemacht werden, indem man eine fettarme saure Sahne verwendet.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Servieren Sie diesen Salat mit einem gekühlten Glas Weißwein oder einem tropischen Obst-Smoothie für eine vollständige Mahlzeit.

Tags

schnell gesund erfrischend einfach tropisch

Rezeptkategorien

Küche

andere

Mahlzeitart

mittagessen abendessen brunch

Gang

hauptgericht salat

Zubereitungsarten

roh

Anlässe

picknick brunch familientreffen sommergrillen

Ernährungsformen

glutenfrei halal koscher

Allergene

milch schalenfrüchte

Jahreszeiten

sommer frühling

Schwierigkeitsgrad

  • Was & Warum
  • Nutzungsbedingungen
  • Datenschutzerklärung
Zu Englisch wechseln - English Zu Deutsch wechseln - Deutsch Zu Italienisch wechseln - Italiano

© My Meals

Wir verwenden Cookies, um Ihr Erlebnis zu verbessern. Wählen Sie unten Ihre Einstellungen.

Cookie-Einstellungen

Notwendige Cookies

Für die Funktionalität der Website erforderlich. Kann nicht deaktiviert werden.

Analyse-Cookies

Helfen Sie uns zu verstehen, wie Besucher mit unserer Website interagieren.

My Meals App

My Meals

Nutze unsere App für das beste Erlebnis