Eine cremige und würzige Tomatensuppe, verfeinert mit Cheddar-Käse und einem Hauch von Schärfe, perfekt für eine gemütliche Mahlzeit.
Die Tomatensuppe, Wasser und Milch in einem Kochtopf vermengen.
Verwenden Sie einen Schneebesen, um sicherzustellen, dass die Flüssigkeiten gleichmäßig vermischt werden.
Die Mischung bei mittlerer Hitze erhitzen und gelegentlich umrühren.
Häufig umrühren, um zu verhindern, dass die Milch anbrennt.
Den geriebenen Cheddar-Käse, die zerdrückten roten Pfefferflocken und den schwarzen Pfeffer in den Kochtopf geben.
Den Käse nach und nach hinzufügen, damit er gleichmäßig schmilzt.
Weiter erhitzen und umrühren, bis der Käse vollständig geschmolzen ist und die Suppe glatt ist.
Die Hitze reduzieren, wenn die Suppe zu stark blubbert.
Mit Salz abschmecken und gut umrühren.
Die Suppe vor dem Salzen probieren, da der Käse bereits genug Würze geben kann.
Die Suppe in Servierschalen schöpfen und sofort servieren.
Mit einer Prise geriebenem Käse oder frischen Kräutern garnieren für einen dekorativen Touch.
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