Una deliziosa e cremosa casseruola di pollo con un topping croccante, perfetta per un pasto confortante.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Preriscaldare assicura una cottura uniforme in tutto il piatto.
Cuoci i petti di pollo fino a completa cottura, poi sfilacciali in pezzi di dimensioni morsi.
Sfilacciare il pollo permette di mescolarlo bene con la salsa.
In una grande ciotola, unisci il pollo sfilacciato, la panna acida, la crema di pollo, i funghi e i piselli.
Mescola accuratamente per assicurarti che tutti gli ingredienti siano distribuiti uniformemente.
Trasferisci il composto in una pirofila unta, distribuendolo uniformemente.
Ungere la pirofila previene l'attaccamento e facilita la pulizia.
Fondi il burro in una piccola padella e mescolalo con i cracker sbriciolati.
Assicurati che i cracker siano uniformemente ricoperti di burro per un topping croccante.
Cospargi uniformemente il composto di cracker sulla casseruola.
Distribuisci il topping uniformemente per una croccantezza costante.
Cuoci la casseruola nel forno preriscaldato per 30 minuti, o fino a quando il topping è dorato.
Controlla la casseruola a metà cottura per assicurarti che cuocia uniformemente.
Servi la casseruola calda, eventualmente su biscotti, noodles o riso.
Servire su un amido aggiunge una base sostanziosa al piatto.
