Un piatto saporito e facile da preparare che combina spinaci e riso per un pasto sano.
Scalda l'olio d'oliva in una pentola a fuoco medio.
Usare un olio d'oliva di buona qualità esalta il sapore del piatto.
Aggiungi la cipolla tritata nella pentola e soffriggi fino a quando diventa trasparente.
Mescola frequentemente per evitare che la cipolla bruci.
Unisci il riso e cuoci per alcuni minuti per tostarlo leggermente.
Tostare il riso aggiunge un sapore nocciolato al piatto.
Versa 2 tazze d'acqua, aggiungi sale e pepe, e porta a ebollizione.
Usa acqua calda per accelerare il processo di ebollizione.
Riduci il fuoco al minimo, copri e fai sobbollire per 10 minuti.
Tieni il coperchio per mantenere il vapore e cuocere il riso in modo uniforme.
Nel frattempo, lava gli spinaci accuratamente e tagliali a strisce.
Usa una centrifuga per insalata per asciugare rapidamente gli spinaci.
Aggiungi gli spinaci nella pentola, mescola bene e continua a cuocere per altri 10 minuti.
Mescola di tanto in tanto per garantire una cottura uniforme.
Togli dal fuoco e aggiungi il succo di limone e l'aneto.
Aggiungere il succo di limone alla fine preserva il suo sapore fresco.
Servi caldo e gusta la tua Delizia di Spinaci e Riso.
Guarnisci con un rametto di aneto o una fetta di limone per la presentazione.
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