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Pane di Grano Miele per Macchina del Pane

von
S
Sophie

Una deliziosa e salutare ricetta di pane di grano miele pensata per gli appassionati della macchina del pane.

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Vorbereitungszeit (Min) 10 min
Garzeit (Min) 180 min
Schwierigkeitsgrad
Pane di Grano Miele per Macchina del Pane

Zutaten

12 Portionen
|
  • 1.3 taz
    Acqua caldo oder Latte
  • 1/4 taz
    Latte in polvere senza grassi oder Latte liquido
  • 2 c.
    Burro non salato oder Margarina
  • 2 c.
    Miele oder Sciroppo d'agave
  • 1 c.
    Melassa oder Sciroppo d'acero
  • 1.5 c.no
    Sale oder Sale marino
  • 3.5 taz
    Farina integrale macinato a pietra oder Farina integrale bianca
  • 2.3 c.no
    Lievito lievito secco attivo oder Lievito istantaneo

Anleitung

1

Preparare il composto di latte

Unire l'acqua calda e il latte in polvere in una ciotola adatta al microonde e riscaldare per 30 secondi.

Assicurati che l'acqua sia calda ma non bollente per attivare correttamente il lievito.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

acqua latte in polvere
2

Versare il composto

Versare il composto di latte nella vaschetta della macchina del pane.

Aggiungi prima gli ingredienti liquidi per evitare che il lievito si attivi prematuramente.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

acqua latte in polvere
3

Aggiungere gli ingredienti

Aggiungere il burro, il miele, la melassa e il sale nella vaschetta.

Distribuisci gli ingredienti uniformemente per una migliore miscelazione.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

burro miele melassa sale
4

Aggiungere la farina

Aggiungere la farina di grano integrale sopra gli ingredienti liquidi.

Crea un piccolo incavo nella farina per posizionare il lievito.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

farina integrale
5

Aggiungere il lievito

Cospargere il lievito nell'incavo della farina.

Tieni il lievito lontano dai liquidi fino a quando la macchina non inizia a mescolare.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

lievito
6

Bloccare la vaschetta

Inserire la vaschetta nella macchina del pane e bloccarla in posizione.

Assicurati che la vaschetta sia bloccata saldamente per evitare movimenti durante il processo.

7

Selezionare le impostazioni

Selezionare l'impostazione per il Grano Integrale e la dimensione del pane da 2 libbre, quindi premere start.

Controlla il manuale della tua macchina per le impostazioni corrette se non sei sicuro.

8

Raffreddare il pane

Una volta completata la cottura, rimuovere il pane dalla vaschetta e metterlo in un sacchetto richiudibile per raffreddarsi su una griglia.

Raffreddare il pane in un sacchetto sigillato aiuta a mantenere l'umidità per una consistenza più morbida.

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 250 kcal
Fett 4.5 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 2.5 g
Kohlenhydrate 45 g
Ballaststoffe 5 g
Zucker 8 g
Eiweiß 8 g

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📝

Über dieses Rezept

Scopri la ricetta perfetta per il pane di grano miele per la tua macchina del pane. Questo pane nutriente e saporito combina la dolcezza naturale del miele con la consistenza robusta della farina di grano integrale, rendendolo una scelta nutriente e deliziosa per ogni pasto.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Questo pane è fatto con farina di grano integrale, fornendo una buona fonte di fibre e nutrienti. La dolcezza naturale del miele e della melassa lo rende un'alternativa più sana rispetto al pane acquistato in negozio, che spesso contiene zuccheri aggiunti e conservanti.
💡

Tipps & Tricks

Per una crosta più morbida, spennella la parte superiore del pane con burro fuso immediatamente dopo la cottura. Assicurati che tutti gli ingredienti siano a temperatura ambiente per i migliori risultati.
🔄

Rezeptvarianten

Puoi aggiungere semi come semi di girasole o semi di lino per una consistenza e nutrizione aggiuntive. In alternativa, prova a sostituire il miele con sciroppo d'acero per un profilo di sapore diverso.
🗄️

Aufbewahrung

Conserva il pane in un contenitore ermetico o in un sacchetto per pane a temperatura ambiente per un massimo di tre giorni. Per una conservazione più lunga, affetta il pane e congelalo, quindi tosta le fette secondo necessità.
📚

Rezeptgeschichte

La panificazione è stata una pietra miliare nella storia umana per migliaia di anni. Questa ricetta modernizza il processo utilizzando una macchina del pane, rendendolo accessibile e conveniente per i cuochi domestici di oggi.
🥗

Nährwertangaben

Questo pane è ricco di carboidrati complessi e fornisce una quantità moderata di proteine. È povero di grassi e non contiene additivi artificiali.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Abbina questo pane a una zuppa sostanziosa o usalo per preparare panini. È anche delizioso tostato con un velo di burro o marmellata.

Tags

macchina del pane salutare fatto in casa grano integrale facile

Rezeptkategorien

Küche

altro

Mahlzeitart

colazione pranzo cena spuntino

Gang

altro piatto principale

Zubereitungsarten

cuocere al forno

Anlässe

quotidiano spuntino colazione pranzo cena

Ernährungsformen

vegetariano pescetariano halal kosher

Allergene

latte glutine

Jahreszeiten

tutte le stagioni

Schwierigkeitsgrad

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