My Meal Logo My Meals
Rezepte Speisepläne Was & Warum App laden (iOS / Android)
Rezepte Speisepläne Was & Warum App laden (iOS / Android)

Langsame Kochpulled BBQ-Hühnchen

von
S
Sophie

Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Rezept für Pulled BBQ-Hühnchen, das sich perfekt für Sandwiches oder als Hauptgericht eignet.

Rezept speichern Zum Speiseplan hinzufügen

JETZT BEI
App Store
JETZT BEI
Google Play

Haben Sie bereits My Meals?

In App öffnen
My Meals App Preview
Vorbereitungszeit (Min) 10 min
Garzeit (Min) 240 min
Schwierigkeitsgrad
Langsame Kochpulled BBQ-Hühnchen

Zutaten

6 Portionen
|
  • 1 tasse
    Tomatenketchup klassisch oder Grillsauce
  • 1/4 tasse
    Brauner zucker leicht oder Honig
  • 2 el
    Worcestershiresauce oder Sojasauce
  • 1 el
    Sojasauce natriumarm oder Tamari
  • 2 el
    Apfelessig apfel oder Weißer essig
  • 1/2 tl
    Scharfe rote paprikaflocken zerkleinert oder Cayennepfeffer
  • 1 tl
    Knoblauchpulver oder Gehackter knoblauch
  • 4 ganz
    Hähnchenbrust ohne knochen, ohne haut oder Hähnchenschenkel

Anleitung

1

Barbecue-Sauce zubereiten

In einer Rührschüssel Ketchup, braunen Zucker, Worcestershire-Sauce, Sojasauce, Apfelessig, scharfe rote Pfefferflocken und Knoblauchpulver vermengen, um die Barbecue-Sauce herzustellen.

Die Sauce gründlich vermischen, um sicherzustellen, dass alle Aromen gut kombiniert sind.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

tomatenketchup brauner zucker worcestershiresauce sojasauce apfelessig scharfe rote paprikaflocken knoblauchpulver
2

Hähnchen vorbereiten

Die Hähnchenbrustfilets in den Slow Cooker legen und die Barbecue-Sauce darüber gießen, sodass sie gut bedeckt sind.

Das Hähnchen in einer einzigen Schicht anordnen, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

hähnchenbrust grillsauce
3

Hähnchen garen

Den Slow Cooker auf hohe Stufe einstellen und 3-4 Stunden garen, bis das Hähnchen vollständig durchgegart und zart ist.

Die Garzeit überprüfen, indem man sicherstellt, dass das Hähnchen sich leicht mit einer Gabel zerteilen lässt.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

hähnchenbrust
4

Hähnchen zerkleinern

Das Hähnchen aus dem Slow Cooker nehmen und mit zwei Gabeln zerkleinern.

Das Hähnchen direkt im Slow Cooker zerkleinern, um die gesamte Sauce zu behalten.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

hähnchenbrust
5

Hähnchen mischen

Das zerkleinerte Hähnchen zurück in den Slow Cooker geben und mit der Barbecue-Sauce vermengen, bis es gleichmäßig bedeckt ist.

Das Hähnchen einige Minuten in der Sauce ruhen lassen, um mehr Geschmack aufzunehmen.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

zerrissenes hähnchen grillsauce
6

Servieren

Serviere das Pulled BBQ-Hühnchen auf Brötchen, über Reis oder nach Belieben. Guten Appetit!

Mit frischen Kräutern garnieren oder mit einem Beilagensalat servieren, um zusätzliche Textur und Geschmack zu erhalten.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

gezupftes bbq-hühnchen

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 150 kcal
Fett 3.5 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1 g
Kohlenhydrate 12 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 8 g
Eiweiß 22 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Dieses Rezept für Langsame Kochpulled BBQ-Hühnchen ist eine einfache und geschmackvolle Möglichkeit, eine herzhafte Mahlzeit zuzubereiten. Mit einem Slow Cooker wird das Hähnchen zart und mit einer würzigen Barbecue-Sauce durchzogen. Perfekt für Sandwiches oder als Hauptgericht, ist dieses Rezept ein Publikumsliebling.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Dieses Rezept ist ideal für vielbeschäftigte Menschen, die eine hausgemachte Mahlzeit möchten, ohne stundenlang in der Küche zu stehen. Der Slow Cooker erledigt die ganze Arbeit, und die Zutaten sind nahrhaft und geschmackvoll.
💡

Tipps & Tricks

Für zusätzlichen Geschmack kannst du die Hähnchenbrustfilets in einer Pfanne anbraten, bevor du sie in den Slow Cooker gibst. Dies verleiht dem Gericht eine schöne karamellisierte Schicht.
🔄

Rezeptvarianten

Du kannst Hähnchenschenkel anstelle von Hähnchenbrust verwenden, um ein saftigeres Ergebnis zu erzielen. Außerdem kannst du einen Spritzer Flüssigrauch hinzufügen, um einen rauchigen Barbecue-Geschmack zu erzielen.
🗄️

Aufbewahrung

Die Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren. Sanft in der Mikrowelle oder auf dem Herd erhitzen und bei Bedarf einen Spritzer Wasser hinzufügen, um die Sauce zu lockern.
📚

Rezeptgeschichte

Pulled Barbecue-Hühnchen ist ein klassisches Gericht der amerikanischen Küche, das oft mit den BBQ-Traditionen des Südens in Verbindung gebracht wird. Diese Slow Cooker-Version vereinfacht den Prozess und bewahrt dennoch das Wesen des Gerichts.
🥗

Nährwertangaben

Dieses Rezept ist reich an Protein und relativ fettarm, was es zu einer ausgewogenen Option für eine Hauptmahlzeit macht. Serviere es mit einer Beilage aus Gemüse für eine vollständige Mahlzeit.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Serviere dieses Pulled BBQ-Hühnchen auf gerösteten Brötchen mit Krautsalat für eine klassische Kombination. Es passt auch gut zu Maisbrot, gebackenen Bohnen oder einem frischen grünen Salat.

Tags

einfach Slow Cooker Barbecue Hühnchen Pulled Chicken

Rezeptkategorien

Küche

amerikanisch

Mahlzeitart

mittagessen abendessen snack

Gang

hauptgericht sonstiges

Zubereitungsarten

langsamgaren

Anlässe

abendessen unter der woche familientreffen picknick grillen spieletag

Ernährungsformen

halal

Allergene

sojabohnen

Jahreszeiten

ganzjahreszeit

Schwierigkeitsgrad

  • Was & Warum
  • Nutzungsbedingungen
  • Datenschutzerklärung
Zu Englisch wechseln - English Zu Deutsch wechseln - Deutsch Zu Italienisch wechseln - Italiano

© My Meals

Wir verwenden Cookies, um Ihr Erlebnis zu verbessern. Wählen Sie unten Ihre Einstellungen.

Cookie-Einstellungen

Notwendige Cookies

Für die Funktionalität der Website erforderlich. Kann nicht deaktiviert werden.

Analyse-Cookies

Helfen Sie uns zu verstehen, wie Besucher mit unserer Website interagieren.

My Meals App

My Meals

Nutze unsere App für das beste Erlebnis