Un'insalata di cetrioli deliziosa e rinfrescante ispirata ai sapori scandinavi, perfetta come contorno leggero.
Affettare sottilmente i cetrioli usando un coltello affilato o una mandolina.
Usare una mandolina assicura fette uniformi, il che aiuta con la marinatura uniforme.
In una ciotola per mescolare, unire l'aceto, l'acqua, lo zucchero, il sale e il pepe. Mescolare fino a quando lo zucchero si scioglie.
Mescolare bene il condimento assicura che i sapori siano distribuiti uniformemente.
Mettere le fette di cetriolo in una ciotola da portata e versare il condimento sopra di esse.
Assicurarsi che tutte le fette di cetriolo siano ricoperte dal condimento per un sapore massimo.
Riporre l'insalata in frigorifero per almeno un'ora per far amalgamare i sapori.
Il raffreddamento esalta il sapore e rende l'insalata più rinfrescante.
Cospargere l'aneto fresco sull'insalata prima di servire.
Aggiungere l'aneto appena prima di servire lo mantiene fresco e aromatico.
