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Herzhafter Roastbeef-Sandwichaufstrich

von
S
Sophie

Ein köstlicher und geschmackvoller Aufstrich, perfekt für Sandwiches oder Cracker.

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Vorbereitungszeit (Min) 20 min
Garzeit (Min) 0 min
Schwierigkeitsgrad
Herzhafter Roastbeef-Sandwichaufstrich

Zutaten

6 Portionen
|
  • 0.23 kgs
    Rinderbraten gekocht oder Truthahn
  • 1
    Zwiebel mittel oder Schalotte
  • Sellerie frisch oder Karotte
  • 3
    Essiggurke süß oder Dillgurke
  • 2
    Ei hartgekocht oder Eiweiß
  • 1/2 tasse
    Mayonnaise cremig oder Griechischer joghurt
  • 2 el
    Essiggurke saft süß oder Zitronensaft
  • 1 tl
    Zwiebelpulver oder Knoblauchpulver
  • 1/2 tl
    Pfeffer schwarz oder Weißer pfeffer
  • 1/4 tl
    Salz oder Meersalz

Anleitung

1

Zutaten vorbereiten

Schneide das Roastbeef, die Zwiebel, den Sellerie, die Gewürzgurken und die Eier in kleine Stücke.

Achte darauf, dass alle Zutaten gleich groß geschnitten sind, um eine einheitliche Textur zu erzielen.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

rinderbraten zwiebel sellerie essiggurke ei
2

Basis mischen

Vermische die gehackten Zutaten in einer Rührschüssel.

Verwende eine große Schüssel, um das Mischen zu erleichtern.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

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3

Das Dressing hinzufügen

Füge Mayonnaise, Gewürzgurkenwasser, Zwiebelpulver, Pfeffer und Salz zur Schüssel hinzu.

Passe die Menge an Mayonnaise und Gewürzgurkenwasser an, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

mayonnaise essiggurke saft zwiebelpulver pfeffer salz
4

Aufstrich kombinieren

Mische alles gründlich, bis es gut vermengt ist.

Probiere und passe die Würze nach Bedarf an.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

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5

Aufstrich kühlen

Lass den Aufstrich mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kühlen, bevor du ihn servierst.

Das Kühlen lässt die Aromen besser miteinander verschmelzen.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

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6

Servieren und genießen

Serviere den Aufstrich auf Crackern, Brot oder als Sandwichfüllung.

Garniere mit frischen Kräutern oder einer Scheibe Gewürzgurke zur Präsentation.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

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Nährwertangaben (100g)

Kalorien 250 kcal
Fett 15 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 3 g
Kohlenhydrate 5 g
Ballaststoffe 1 g
Zucker 2 g
Eiweiß 20 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Dieser herzhafte Roastbeef-Sandwichaufstrich ist ein schnelles und einfaches Rezept, das Roastbeef, frisches Gemüse und ein cremiges Dressing kombiniert, um einen köstlichen und vielseitigen Aufstrich zu kreieren. Perfekt für Sandwiches, Cracker oder als Party-Appetizer.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Dieses Rezept ist reich an Protein und verwendet frische Zutaten, was es zu einer nahrhaften Wahl für eine schnelle Mahlzeit oder einen Snack macht. Es ist auch vielseitig und kann an verschiedene diätetische Vorlieben angepasst werden.
💡

Tipps & Tricks

Für den besten Geschmack lasse den Aufstrich mindestens eine Stunde vor dem Servieren kühlen. Verwende frische und hochwertige Zutaten für optimalen Geschmack.
🔄

Rezeptvarianten

Du kannst das Roastbeef durch Pute oder Hühnchen ersetzen, um einen anderen Geschmack zu erzielen. Füge einige gehackte Nüsse für eine knusprige Textur hinzu.
🗄️

Aufbewahrung

Bewahre den Aufstrich in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 5 Tage auf. Vor der Verwendung gut umrühren.
📚

Rezeptgeschichte

Sandwichaufstriche sind seit Jahrzehnten eine beliebte Wahl für schnelle Mahlzeiten und Snacks, da sie eine bequeme Möglichkeit bieten, eine Vielzahl von Aromen in einem Bissen zu genießen.
🥗

Nährwertangaben

Dieser Aufstrich ist eine gute Proteinquelle und enthält gesunde Fette aus der Mayonnaise. Passe die Zutaten an deine diätetischen Bedürfnisse an.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Kombiniere diesen Aufstrich mit frischem Salat, Tomatenscheiben und geröstetem Brot für ein vollständiges Sandwich. Er passt auch gut zu Crackern oder als Dip für Gemüse.

Tags

schnell einfach hoch-protein sandwich aufstrich

Rezeptkategorien

Küche

amerikanisch

Mahlzeitart

mittagessen snack

Gang

vorspeise sonstiges

Zubereitungsarten

andere

Anlässe

alltag mitbringparty picknick snack

Ernährungsformen

zuckerarm kohlenhydratarm keto halal

Allergene

eier senf sellerie

Jahreszeiten

ganzjahreszeit

Schwierigkeitsgrad

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