Una salsa di salsiccia sostanziosa e saporita, perfetta per guarnire biscotti caldi.
Cuocere la salsiccia di maiale condita in una pentola a fuoco medio fino a doratura e cottura completa.
Sbriciolare la salsiccia in piccoli pezzi mentre cuoce per una consistenza uniforme.
Aggiungere il burro non salato alla salsiccia cotta e mescolare fino a scioglimento.
Assicurarsi che il burro sia completamente sciolto e mescolato con la salsiccia per una base liscia.
Cospargere la farina per tutti gli usi sulla miscela di salsiccia e mescolare per ricoprire uniformemente.
Cuocere la farina per un minuto per rimuovere il sapore crudo prima di aggiungere il latte.
Versare gradualmente il latte intero mescolando costantemente per evitare grumi.
Scaldare leggermente il latte prima di aggiungerlo per facilitare la miscelazione.
Condire la salsa con sale e pepe nero macinato, quindi cuocere fino a ispessimento.
Regolare il condimento a piacere e assicurarsi che la salsa raggiunga la consistenza desiderata.
Servire la salsa di salsiccia calda sopra biscotti appena sfornati.
Guarnire con una spolverata di prezzemolo per un tocco di colore e freschezza.
