Eine köstliche Abwandlung des klassischen Frühstücks mit Wurst und Pfannkuchen, perfekt für Brunch oder einen schnellen Morgen-Snack.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 120 °C vor, um die Pfannkuchen warm zu halten, während Sie sie zubereiten.
Das Vorheizen des Ofens sorgt dafür, dass die Pfannkuchen frisch und servierbereit bleiben.
Bereiten Sie die Würstchen gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zu, z. B. durch Mikrowellen- oder Pfannenbraten.
Stellen Sie sicher, dass die Würstchen vollständig durchgegart und warm sind, bevor Sie sie in die Pfannkuchen wickeln.
In einer Rührschüssel das Pfannkuchenmehl, die Milch, das Ei und die Heidelbeeren vermengen, bis alles gerade so vermischt ist.
Vermeiden Sie es, den Teig zu stark zu mischen, um die Pfannkuchen leicht und fluffig zu halten.
Erhitzen Sie eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze und fetten Sie sie leicht ein. Gießen Sie kleine Mengen Teig hinein, um Mini-Pfannkuchen zu formen.
Kochen Sie die Pfannkuchen in Chargen, um ein Überfüllen der Pfanne zu vermeiden.
Legen Sie die gekochten Pfannkuchen auf ein ofenfestes Tablett und halten Sie sie im Ofen warm.
Das Warmhalten der Pfannkuchen sorgt dafür, dass sie bereit sind, mit den Würstchen serviert zu werden.
Wickeln Sie jede Wurst mit einem Mini-Pfannkuchen und sichern Sie sie mit einem Zahnstocher.
Verwenden Sie Zahnstocher, um die Wickel für eine einfache Serviermöglichkeit zu sichern.
Servieren Sie die Wickel mit warmem Ahornsirup zum Dippen und genießen Sie!
Erwärmen Sie den Sirup leicht für ein besseres Dip-Erlebnis.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
