Un veloce e delizioso riso vegetale saltato, perfetto per un pasto sano e soddisfacente.
Unisci la salsa di soia e il succo di lime appena spremuto in una ciotola piccola e metti da parte.
Usa succo di lime appena spremuto per il miglior sapore.
Scalda una padella a fuoco medio e aggiungi un filo d'olio.
Assicurati che la padella sia calda prima di aggiungere gli ingredienti per evitare che si attacchino.
Aggiungi la cipolla tritata e l'aglio tritato nella padella e soffriggi fino a quando non è fragrante.
Mescola costantemente per evitare di bruciare l'aglio.
Aggiungi il peperone rosso a dadini e le carote affettate nella padella e cuoci fino a quando non sono teneri e croccanti.
Taglia le verdure in pezzi uniformi per una cottura omogenea.
Unisci il riso cotto e mescola bene per amalgamare con le verdure.
Sbriciola eventuali grumi di riso prima di aggiungerlo alla padella.
Versa la salsa di soia e lime sul composto di riso e mescola per ricoprire uniformemente.
Assicurati che la salsa sia distribuita uniformemente per un sapore coerente.
Aggiungi i piselli e cuoci fino a quando non sono riscaldati.
I piselli surgelati possono essere aggiunti direttamente senza scongelarli.
Guarnisci con coriandolo tritato e cipollotti prima di servire.
Aggiungi le guarnizioni appena prima di servire per freschezza.
