Ein erfrischender und geschmackvoller Salat, inspiriert von mediterranen Aromen, perfekt für jede Gelegenheit.
Die reifen Pflaumentomaten in kleine Würfel schneiden.
Verwenden Sie ein scharfes Messer, um saubere Schnitte zu gewährleisten und das Quetschen der Tomaten zu vermeiden.
Die entkernten Gurken in gleich große Stücke schneiden.
Das Schälen der Gurken ist optional, je nach Vorliebe.
Die frischen Frühlingszwiebeln dünn schneiden.
Beide Teile, das Weiße und das Grüne, für einen ausgewogenen Geschmack verwenden.
Die frische Petersilie, Minzblätter und Dill fein hacken.
Verwenden Sie nur die Blätter der Kräuter für eine zartere Textur.
Die gehackten Gemüse und Kräuter in einer Rührschüssel vermengen.
Die Zutaten vorsichtig vermengen, um das Bruisen der Kräuter zu vermeiden.
Das extra native Olivenöl über den Salat träufeln.
Messen Sie das Öl ab, um das richtige Gleichgewicht der Aromen zu gewährleisten.
Mit Meersalz und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer würzen.
Probieren Sie und passen Sie die Würze nach Bedarf an.
Alles vorsichtig vermischen, um zu kombinieren.
Lassen Sie den Salat einige Minuten stehen, damit sich die Aromen verbinden.
Servieren Sie den Salat bei Zimmertemperatur.
Mit einem Zweig frischer Petersilie garnieren für die Präsentation.
