Questa marinata combina l'acidità del limone con il brio dello zenzero e dell'aglio, perfetta per esaltare i tuoi piatti alla griglia.
Unisci la salsa di soia, il succo di limone, l'aglio, lo zenzero, il miele e i fiocchi di peperoncino in una ciotola.
Mescola bene per assicurarti che il miele si sciolga uniformemente nella marinata.
Versa la marinata in un sacchetto ziploc e aggiungi la tua scelta di carne o tofu.
Rimuovi quanta più aria possibile dal sacchetto per garantire che la marinata ricopra completamente la proteina.
Sigilla il sacchetto e metti in frigorifero per 6 a 24 ore.
Gira il sacchetto di tanto in tanto per garantire una marinatura uniforme.
Griglia o gratina la proteina marinata fino a cottura desiderata.
Usa un termometro per carne per controllare la cottura per risultati ottimali.
Servi la proteina grigliata con i tuoi contorni preferiti e gusta.
Guarnisci con erbe fresche come coriandolo o prezzemolo per un tocco di freschezza.
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