Un'insalata taco vibrante e saporita, perfetta per un pasto veloce e soddisfacente.
Cuocere il tacchino macinato in una padella a fuoco medio fino a doratura e completa cottura.
Mescolare il tacchino di tanto in tanto per garantire una cottura uniforme e prevenire l'attaccamento.
Tagliare la lattuga romana, i pomodori e le cipolle verdi, e metterli in una grande ciotola per insalata.
Usare un coltello affilato per fare tagli netti e preservare la freschezza delle verdure.
Sciacquare e scolare i fagioli neri, quindi aggiungerli alla ciotola per insalata.
Assicurarsi che i fagioli siano ben scolati per evitare umidità eccessiva nell'insalata.
Cospargere il formaggio cheddar grattugiato sull'insalata.
Per un sapore più intenso, utilizzare formaggio cheddar stagionato.
In una ciotola per mescolare, schiacciare l'avocado e mescolare con succo di lime, panna acida e cumino fino a ottenere un composto liscio.
Usare una forchetta o una frusta per ottenere una consistenza cremosa.
Versare il condimento sull'insalata e mescolare delicatamente per combinare.
Mescolare l'insalata appena prima di servire per mantenerla fresca e croccante.
Servire immediatamente l'insalata e gustare.
Guarnire con spicchi di lime aggiuntivi o coriandolo fresco per un sapore extra.
