Eine herzhafte und wohltuende Suppe, die die Aromen eines Cheeseburgers mit cremigen Kartoffeln kombiniert.
In einer Pfanne das Rinderhackfleisch bei mittlerer Hitze anbraten, bis es braun ist.
Das Hackfleisch in kleine Stücke zu zerbrechen, sorgt für gleichmäßiges Garen und eine bessere Textur.
Die gewürfelte Zwiebel zur Pfanne hinzufügen und kochen, bis sie weich ist.
Die Zwiebel zusammen mit dem Fleisch zu garen, lässt die Aromen miteinander verschmelzen.
In einem Suppentopf die Milch und den geriebenen Käse bei mittlerer Hitze vermengen, dabei rühren, bis der Käse geschmolzen ist.
Ständig rühren, um zu verhindern, dass der Käse am Boden des Topfes kleben bleibt.
Das gekochte Fleisch, die Zwiebel und die gewürfelten Kartoffeln zur Käsesauce hinzufügen.
Sicherstellen, dass die Kartoffeln gleichmäßig in der Suppe verteilt sind, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Die Hitze auf niedrig reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren, bis die Kartoffeln zart sind.
Den Topf teilweise abdecken, um die Wärme zu halten und gleichzeitig etwas Dampf entweichen zu lassen.
Die Suppe nach Geschmack mit gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen.
Die Suppe vor dem Würzen probieren, um den Pfeffer nach Ihrem Geschmack anzupassen.
Die Suppe heiß servieren, nach Belieben mit frischer Petersilie oder Schnittlauch garnieren.
Mit einer Beilage aus knusprigem Brot servieren, um eine vollständige Mahlzeit zu erhalten.
