Un'opzione per la colazione deliziosa e sana che combina la dolcezza naturale delle banane con una copertura di zucchero di lino e cannella.
Sbucciare e schiacciare la banana matura in una ciotola bassa usando una forchetta fino a ottenere una consistenza liscia.
Usare una banana matura assicura una consistenza naturalmente dolce e cremosa.
Tostare le fette di pane fino al livello di croccantezza desiderato.
Per una consistenza più croccante, tostare il pane leggermente più a lungo.
In un barattolo, unire i semi di lino macinati, lo zucchero di canna e la cannella in polvere. Agitare bene per mescolare uniformemente.
Preparare un mix extra di zucchero di lino da conservare per uso futuro.
Spalmare uniformemente la banana schiacciata sulle fette di pane tostato.
Usare un coltello o il dorso di un cucchiaio per una distribuzione uniforme.
Cospargere generosamente il mix di zucchero di lino sulla toast con banana.
Regolare la quantità di mix di zucchero di lino secondo il proprio gusto.
Servire immediatamente e gustare il delizioso e sano toast alla banana e cannella.
Abbinare con un bicchiere di latte di mandorla o una ciotola di frutta per una colazione completa.
