Un'insalata di taco di pollo deliziosa e facile da preparare, servita in ciotole di tortilla croccanti, perfetta per un pasto veloce e sano.
Preriscalda il forno a 200°C (400°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e croccante per le ciotole di tortilla.
Spruzza leggermente entrambi i lati delle tortillas con spray di olio d'oliva e cospargi con un pizzico di sale.
Spruzzare entrambi i lati assicura che le tortillas diventino croccanti in modo uniforme.
Posiziona ogni tortilla su una ciotola capovolta o su uno stampo adatto al forno per darle forma a ciotole. Metti tutto su una teglia.
Usare una ciotola capovolta aiuta a ottenere una forma uniforme.
Cuoci le tortillas nel forno preriscaldato per circa 10 minuti, o fino a doratura e croccantezza. Rimuovi e lascia raffreddare.
Tieni d'occhio le tortillas per evitare che diventino troppo scure.
Taglia la lattuga romana e a dadini i pomodori. Affetta il pollo grigliato a strisce.
Usa un coltello affilato per tagli puliti e per preservare la freschezza degli ingredienti.
In una piccola ciotola, sbatti insieme lo yogurt greco, la salsa, il cumino e la salsa piccante per preparare il condimento.
Regola la salsa piccante secondo il tuo livello di piccantezza preferito.
Assembla l'insalata posizionando una ciotola di tortilla su ogni piatto. Riempi ogni ciotola con lattuga, pollo e pomodori.
Sovrapponi gli ingredienti in modo ordinato per una presentazione accattivante.
Versa il condimento sulle insalate e servi immediatamente.
Servi l'insalata immediatamente per godere della croccantezza delle ciotole di tortilla.
