Ein schmackhaftes und aromatisches marokkanisch inspiriertes Hähnchengericht, das mühelos in einem Slow Cooker zubereitet wird.
Bereiten Sie den Slow Cooker vor, indem Sie das Innere leicht mit etwas Olivenöl einfetten.
Dies verhindert das Ankleben und erleichtert die Reinigung.
In einer Rührschüssel Wasser, Salz, Kreuzkümmel, Zimt, rote Pfefferflocken und Zitronensaft vermengen. Gut umrühren.
Das Mischen der Gewürze mit Wasser sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der Aromen.
Die geschnittene Zwiebel und Karotten am Boden des Slow Cookers schichten.
Schneiden Sie das Gemüse in gleichmäßige Stücke für eine gleichmäßige Garung.
Die Hähnchenbrustfilets auf das Gemüse legen.
Stellen Sie sicher, dass das Hähnchen gleichmäßig verteilt ist, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
Die Gewürzmischung über das Hähnchen und das Gemüse gießen.
Stellen Sie sicher, dass die Flüssigkeit das Hähnchen teilweise bedeckt, um eine saftige Garung zu gewährleisten.
Das Olivenöl darüber träufeln und dann die Mandarinenstücke hinzufügen.
Die Orangen verleihen dem Gericht einen süßen und säuerlichen Geschmack.
Den Deckel auflegen und 8 Stunden auf niedriger Stufe garen, bis das Hähnchen zart und durchgegart ist.
Vermeiden Sie es, den Deckel während des Kochens zu öffnen, um die Temperatur zu halten.
Das Hähnchen und das Gemüse auf einem Bett aus Couscous oder Reis servieren.
Mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Koriander garnieren, um Farbe und Geschmack zu verleihen.
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