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Langsame Kochhuhn-Tortilla-Suppe

von
S
Sophie

Eine herzhafte und geschmackvolle Hühner-Tortilla-Suppe, die einfach im Slow Cooker zubereitet wird.

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Vorbereitungszeit (Min) 10 min
Garzeit (Min) 360 min
Schwierigkeitsgrad
Langsame Kochhuhn-Tortilla-Suppe

Zutaten

6 Portionen
|
  • 0.91 kgs
    Hähnchenbrust ohne knochen, ohne haut oder Hähnchenschenkel
  • 1 dose
    Schwarze bohne konserviert oder Pinto-bohne
  • 1 dose
    Gewürfelte tomate mit grünen chilischoten oder Feuergeröstete tomate
  • 1 tasse
    Salsa mild oder Mittlere salsa
  • 1 tasse
    Tomatensauce oder Zerkleinierte tomate
  • 1 tl
    Kreuzkümmel gemahlen oder Chilipulver
  • 1 tl
    Paprika geräuchert oder Gewöhnliches paprika
  • 1 tl
    Knoblauchpulver oder Frischer knoblauch
  • Tortilla-chip zerkleinert oder Tortillastreifen

Anleitung

1

Hähnchen in den Slow Cooker geben

Legen Sie die Hähnchenbrust in den Slow Cooker.

Für zusätzlichen Geschmack können Sie das Hähnchen in einer Pfanne anbraten, bevor Sie es in den Slow Cooker geben.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

hähnchenbrust
2

Restliche Zutaten hinzufügen

Fügen Sie die schwarzen Bohnen, gewürfelte Tomaten, Salsa, Tomatensauce, Kreuzkümmel, Paprika und Knoblauchpulver in den Slow Cooker hinzu.

Mischen Sie die Zutaten gut, um sicherzustellen, dass die Gewürze gleichmäßig verteilt sind.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

schwarze bohne gewürfelte tomate salsa tomatensauce kreuzkümmel paprika knoblauchpulver
3

Die Suppe kochen

Decken Sie den Slow Cooker ab und kochen Sie ihn 6-8 Stunden auf niedriger Stufe oder 3-4 Stunden auf hoher Stufe.

Überprüfen Sie das Hähnchen auf Garheit, indem Sie sicherstellen, dass es sich leicht mit einer Gabel zerteilen lässt.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

hähnchenbrust schwarze bohne gewürfelte tomate salsa tomatensauce kreuzkümmel paprika knoblauchpulver
4

Hähnchen zerkleinern und mischen

Zerreißen Sie das Hähnchen mit zwei Gabeln und rühren Sie es wieder in die Suppe.

Das Hähnchen direkt im Slow Cooker zu zerkleinern, spart Zeit und hält die Suppe warm.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

hähnchenbrust
5

Servieren und garnieren

Servieren Sie die Suppe in Schalen und garnieren Sie sie mit zerdrückten Tortilla-Chips.

Fügen Sie zusätzliche Toppings wie geriebenen Käse, Sauerrahm oder Avocado für zusätzlichen Geschmack und Textur hinzu.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

tortilla-chip

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 85 kcal
Fett 2.5 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 0.5 g
Kohlenhydrate 10 g
Ballaststoffe 2 g
Zucker 1 g
Eiweiß 6 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Diese Langsame Kochhuhn-Tortilla-Suppe ist ein köstliches und einfach zuzubereitendes Rezept, perfekt für geschäftige Wochentage. Vollgepackt mit zartem Hähnchen, Bohnen und einer Mischung aus Gewürzen, ist diese Suppe sowohl herzhaft als auch befriedigend. Toppen Sie sie mit Ihren Lieblingsgarnierungen wie Tortillastreifen, Käse und Avocado für eine wohltuende Mahlzeit.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Diese Suppe ist eine großartige Protein- und Ballaststoffquelle, dank des Hähnchens und der Bohnen. Sie ist auch fettarm und kann an verschiedene diätetische Vorlieben angepasst werden. Perfekt für eine nahrhafte und sättigende Mahlzeit.
💡

Tipps & Tricks

Für den besten Geschmack verwenden Sie frische Gewürze und passen Sie die Würze nach Ihrem Geschmack an. Sie können auch die Zutaten am Vorabend vorbereiten, um morgens Zeit zu sparen.
🔄

Rezeptvarianten

Versuchen Sie, Mais, Paprika oder verschiedene Bohnensorten für eine einzigartige Note hinzuzufügen. Sie können auch Truthahn oder Tofu als Ersatz für Hähnchen verwenden.
🗄️

Aufbewahrung

Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Erwärmen Sie sie auf dem Herd oder in der Mikrowelle, bis sie durchgewärmt sind.
📚

Rezeptgeschichte

Die Hühner-Tortilla-Suppe ist ein klassisches Gericht mit Wurzeln in der mexikanischen Küche, bekannt für ihre wohltuenden und reichen Aromen.
🥗

Nährwertangaben

Diese Suppe ist reich an Protein und Ballaststoffen, was sie zu einer nahrhaften Option für das Mittag- oder Abendessen macht. Sie ist auch kalorienarm und kann glutenfrei zubereitet werden, indem geeignete Zutaten verwendet werden.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Servieren Sie diese Suppe mit einer Beilage aus Maisbrot oder einem frischen grünen Salat für eine vollständige Mahlzeit.

Tags

einfach gesund Slow Cooker Komfortessen

Rezeptkategorien

Küche

mexikanisch

Mahlzeitart

abendessen mittagessen

Gang

hauptgericht suppe

Zubereitungsarten

langsamgaren

Anlässe

abendessen unter der woche familientreffen mitbringparty

Ernährungsformen

glutenfrei zuckerarm kohlenhydratarm keto halal koscher

Jahreszeiten

herbst winter ganzjahreszeit

Schwierigkeitsgrad

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