Eine köstliche Fusion aus Flan und Kuchen, kombiniert dieses Rezept cremigen Karamell-Flan mit einer saftigen Kuchenschicht für ein Dessert, das garantiert beeindruckt.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 165 °C (325 °F) vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Backen von Anfang an.
Fetten Sie eine Bundtform großzügig mit Kochspray oder Butter ein.
Stellen Sie sicher, dass alle Ritzen abgedeckt sind, um ein Ankleben zu verhindern.
Gießen Sie die Karamellsauce in den Boden der Bundtform und verteilen Sie sie gleichmäßig.
Kippen Sie die Form vorsichtig, um das Karamell gleichmäßig zu verteilen.
In einer Rührschüssel die Flan-Zutaten: Eier, gesüßte Kondensmilch, evaporierte Milch und Vanilleextrakt vermengen. Mixen, bis die Mischung glatt ist.
Vermeiden Sie es, zu lange zu mixen, um Luftblasen im Flan zu verhindern.
Gießen Sie die Flan-Mischung über die Karamellschicht in der Bundtform.
Langsam gießen, um die Karamellschicht nicht zu stören.
Bereiten Sie die Kuchenmischung gemäß den Anweisungen auf der Verpackung vor, indem Sie Wasser durch Milch ersetzen, um einen reichhaltigeren Geschmack zu erzielen.
Mixen Sie nur bis alles kombiniert ist, um den Kuchen zart zu halten.
Gießen Sie den Kuchenteig vorsichtig über die Flan-Mischung in der Bundtform.
Vorsichtig gießen, um die Schichten zu erhalten.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen 35 bis 45 Minuten, oder bis ein Zahnstocher, der in den Kuchen gesteckt wird, sauber herauskommt.
Überprüfen Sie die Garzeit ab 35 Minuten, um ein Überbacken zu vermeiden.
Lassen Sie den Kuchen 15 bis 20 Minuten in der Form abkühlen.
Das Abkühlen hilft, die Schichten zu setzen und erleichtert das Stürzen.
Stürzen Sie den Kuchen auf einen Servierteller, sodass der Karamell über die Seiten fließt.
Führen Sie ein Messer entlang der Ränder, falls der Kuchen sich nicht leicht löst.
In Scheiben schneiden und servieren, bei Bedarf zusätzlichen Karamellsirup darüber träufeln.
Servieren Sie mit einem Klecks Schlagsahne für zusätzlichen Genuss.
