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Rub di Carne Universale

von
S
Sophie

Questo rub di carne versatile è perfetto per esaltare il sapore di qualsiasi taglio di carne, da bistecche a pollo.

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Vorbereitungszeit (Min) 7 min
Garzeit (Min) 0 min
Schwierigkeitsgrad
Rub di Carne Universale

Zutaten

Portionen
|
  • 2 c.
    Sale kosher oder Sale marino
  • 1 c.
    Polvere di cipolla oder Cipolla granulata
  • 1 c.
    Polvere d'aglio oder Aglio granulato
  • 1 c.
    Paprica affumicato oder Paprika dolce
  • 1/2 c.no
    Seme di sedano oder Seme di sedano macinato
  • 1 c.
    Zucchero di canna oder Zucchero bianco
  • 1 c.no
    Pepe nero macinato fresco oder Pepe bianco
  • 1/4 c.no
    Noce moscata macinato oder Mace

Anleitung

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 350 kcal
Fett 1.5 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 0.2 g
Kohlenhydrate 80 g
Ballaststoffe 2 g
Zucker 20 g
Eiweiß 5 g

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📝

Über dieses Rezept

Scopri la ricetta definitiva per un rub di carne universale, perfetto per aggiungere un'esplosione di sapore a qualsiasi carne. Questa miscela di spezie facile da preparare combina un mix di spezie ed erbe per creare un gusto equilibrato e delizioso. Ideale per grigliare, arrostire o rosolare in padella, questo rub porterà i tuoi piatti al livello successivo.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Questa ricetta è ottima per chiunque desideri aggiungere un tocco fatto in casa alla propria cucina. Preparando la tua miscela di spezie, puoi controllare gli ingredienti ed evitare additivi non necessari. È perfetta per chi ama cucinare e vuole sperimentare con i sapori.
💡

Tipps & Tricks

Per i migliori risultati, applica il rub generosamente sulla carne e lascialo riposare per almeno 30 minuti prima di cucinare. Questo permette ai sapori di penetrare e migliorare la carne. Conserva il rub in un contenitore ermetico per mantenerlo fresco per usi futuri.
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Rezeptvarianten

Puoi personalizzare questo rub aggiungendo le tue spezie o erbe preferite. Per un tocco piccante, includi pepe di cayenna. Per un sapore affumicato, prova la paprika affumicata. Le possibilità sono infinite!
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Aufbewahrung

Conserva il rub in un contenitore ermetico in un luogo fresco e asciutto. Rimarrà fresco fino a sei mesi. Assicurati che il contenitore sia ben sigillato per mantenere l'aroma e il sapore.
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Rezeptgeschichte

Le miscele di spezie sono state utilizzate per secoli per esaltare il sapore delle carni. Questa ricetta trae ispirazione da miscele di spezie tradizionali utilizzate in varie cucine di tutto il mondo.
🥗

Nährwertangaben

Questa miscela di condimenti è povera di calorie e non contiene conservanti aggiunti. È un modo sano per aggiungere sapore ai tuoi pasti senza grassi o zuccheri extra.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Questo rub si abbina bene a verdure grigliate, purè di patate o un'insalata fresca. Completa i sapori naturali della carne e migliora l'intero pasto.

Tags

veloce facile fatto in casa versatile spezie

Rezeptkategorien

Küche

altro

Mahlzeitart

altro

Gang

altro

Zubereitungsarten

altro

Anlässe

altro

Ernährungsformen

senza glutine basso contenuto di zuccheri vegetariano vegano pescetariano paleolitica halal kosher macrobiotico chetogenica

Jahreszeiten

tutte le stagioni

Schwierigkeitsgrad

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