Questi spiedini di gamberi grigliati piccanti sono un piatto delizioso e saporito, perfetto per ogni occasione.
Unire il succo di lime, il miele, la salsa di soia, l'aglio, lo zenzero e i fiocchi di peperoncino in una ciotola per mescolare per creare la marinata.
Assicurati che la marinata sia ben mescolata per rivestire uniformemente i gamberi.
Aggiungere i gamberi alla marinata e mescolare per rivestirli uniformemente. Coprire e refrigerare per 30 minuti.
Marinare per almeno 30 minuti consente ai sapori di penetrare nei gamberi.
Preriscaldare la griglia a fuoco medio-alto.
Assicurati che la griglia sia pulita e ben unta per evitare che si attacchino.
Infilare i gamberi sugli spiedini, scartando la marinata.
Immergi gli spiedini di legno in acqua in anticipo per evitare che brucino.
Grigliare gli spiedini di gamberi per 2-3 minuti per lato, fino a quando i gamberi diventano rosa e opachi.
Evita di cuocere troppo i gamberi per mantenerli teneri e succosi.
Servire gli spiedini di gamberi caldi, guarniti con erbe fresche o una spruzzata di lime.
Servire immediatamente per il miglior sapore e consistenza.
