Ein köstliches und schnelles Pfannenrezept, das Ramen-Nudeln mit einer Mischung aus Gemüse und einer herzhaften Sauce kombiniert.
Erhitze das Sesamöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.
Die Verwendung von geröstetem Sesamöl verleiht dem Gericht einen nussigen Geschmack.
Füge den Knoblauch, die Paprika und die Karotte zur Pfanne hinzu und brate sie an, bis sie zart sind.
Schneide das Gemüse in gleichmäßige Stücke für eine gleichmäßige Garung.
Bringe einen mittelgroßen Kochtopf mit Wasser zum Kochen und koche die Ramen-Nudeln nach Packungsanweisung. Abgießen und beiseite stellen.
Die Nudeln nicht zu lange kochen, um ihre Textur zu erhalten.
Füge die gekochten Nudeln zur Pfanne mit dem Gemüse hinzu. Gieße die Sojasauce darüber und streue die roten Pfefferflocken darüber. Alles gut vermengen.
Verwende die Zange, um die Nudeln gleichmäßig mit der Sauce zu überziehen.
Serviere die Pfanne in Schalen und garniere sie mit gerösteten Sesamkörnern.
Für einen frischen Touch, füge gehackte Frühlingszwiebeln als Garnitur hinzu.