Una deliziosa variante dei classici tendini di pollo, ricoperti da una crosta croccante di patatine per un pasto saporito e senza glutine.
Preriscalda il forno a 175°C e ungere leggermente una teglia.
Preriscaldare il forno assicura una cottura uniforme e una crosta croccante.
In un sacchetto di plastica grande, unisci le patatine sbriciolate, il prezzemolo, il sale, la paprika e la polvere di cipolla.
Usare un sacchetto rende la miscelazione e la panatura del pollo senza disordine.
Spennella ogni petto di pollo con maionese per creare una superficie appiccicosa per la panatura.
La maionese non solo aiuta la panatura ad attaccarsi, ma mantiene anche il pollo umido.
Metti i petti di pollo uno alla volta nel sacchetto con il composto di patatine, scuotendo per ricoprire uniformemente.
Assicurati che il pollo sia completamente ricoperto per una croccantezza massima.
Disponi il pollo impanato nella teglia preparata e cuoci per 20-30 minuti, o fino a quando il pollo è cotto e la panatura è dorata.
Controlla la temperatura interna del pollo per assicurarti che sia completamente cotto (74°C).
Servi i tendini di pollo croccanti caldi con la tua salsa per intingere preferita o contorni.
Guarnisci con prezzemolo fresco per un tocco di colore e sapore in più.
