Eine köstliche Abwandlung eines klassischen Auflaufs, die reichhaltige Aromen mit einer blättrigen Kruste kombiniert.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C vor.
Das Vorheizen des Ofens sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
Braten Sie in einer großen Pfanne das gemahlene Putenfleisch und die gewürfelte Zwiebel bei mittlerer Hitze, bis das Fleisch braun und die Zwiebel weich ist. Lassen Sie überschüssiges Fett ab.
Verwenden Sie einen Holzlöffel, um das Putenfleisch in kleine Stücke zu zerbrechen, damit es gleichmäßig gart.
Rühren Sie die Marinara-Sauce in die gekochte Fleischmischung und lassen Sie sie einige Minuten köcheln.
Das Köcheln lässt die Aromen wunderbar miteinander verschmelzen.
Vermengen Sie in einer Rührschüssel den Ricotta-Käse, den geriebenen Mozzarella und die italienischen Gewürze.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass die Gewürze gleichmäßig verteilt sind.
Verteilen Sie die Fleischmischung gleichmäßig in einer 30 x 20 cm großen Auflaufform.
Verwenden Sie einen Spatel, um die Oberfläche für eine gleichmäßige Schichtung zu glätten.
Löffeln Sie die Käsemischung über die Fleischschicht und verteilen Sie sie gleichmäßig.
Eine gleichmäßige Schicht sorgt dafür, dass jeder Bissen ein perfektes Geschmacksverhältnis hat.
Rollen Sie den Croissant-Teig aus und legen Sie ihn über die Käseschicht, sodass die gesamte Oberfläche bedeckt ist.
Drücken Sie die Nähte des Teigs zusammen, um eine nahtlose Kruste zu erhalten.
Mischen Sie den geriebenen Parmesan und die geschmolzene Butter und verteilen Sie diese Mischung über den Croissant-Teig.
Dieses Topping verleiht dem Gericht eine goldene, geschmackvolle Kruste.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen 18-25 Minuten, oder bis der Croissant-Teig goldbraun und durchgegart ist.
Überprüfen Sie die Kruste gegen Ende des Backens, um ein Überbräunen zu vermeiden.
Lassen Sie den Auflauf einige Minuten abkühlen, bevor Sie ihn servieren. Genießen Sie Ihre köstliche Kreation!
Ein leichtes Abkühlen hilft, die Schichten zu setzen, was das Servieren erleichtert.
