Ein köstlicher Auflauf mit grünen Tomaten und einem buttrigen Cracker-Topping.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Schneiden Sie die grünen Tomaten in kleine Stücke.
Einheitliche Stücke sorgen für gleichmäßiges Garen.
In einer Rührschüssel die gehackten Tomaten, Mayonnaise, gewürfelte Zwiebel, geschlagenes Ei, Salz und Pfeffer vermengen.
Gründlich mischen, um die Zutaten gleichmäßig zu verteilen.
Die Mischung in eine gefettete Auflaufform gießen.
Verwenden Sie einen Spatel, um die Mischung gleichmäßig zu verteilen.
In einer separaten Schüssel die zerdrückten Cracker mit geschmolzener Butter vermengen und dann über den Auflauf streuen.
Stellen Sie sicher, dass das Topping gleichmäßig verteilt ist, um eine konsistente Kruste zu erhalten.
Im vorgeheizten Ofen 40-45 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun ist und der Auflauf fest ist.
Überprüfen Sie den Auflauf nach 30 Minuten, um ein Überbacken zu vermeiden.
Lassen Sie den Auflauf leicht abkühlen, bevor Sie ihn servieren. Genießen Sie Ihren köstlichen Auflauf mit grünen Tomaten!
Das Abkühlen lässt die Aromen besser zur Geltung kommen.
