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Toast alla Cannella Dorato

von
S
Sophie

Una deliziosa variante del classico toast francese, perfetta per una colazione veloce o un'opzione da preparare in anticipo.

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Vorbereitungszeit (Min) 10 min
Garzeit (Min) 15 min
Schwierigkeitsgrad
Toast alla Cannella Dorato

Zutaten

4 Portionen
|
  • 3
    Uovo grande oder Sostituto dell'uovo
  • 1/2 c.no
    Cannella macinato oder Noce moscata
  • 1/4 c.no
    Noce moscata macinato oder Cannella
  • 1 c.no
    Estratto di vaniglia puro oder Estratto di mandorla
  • 1 taz
    Latte intero oder Latte di mandorla
  • 8 fetta
    Pane fetta spessa oder Brioche
  • 2 c.
    Burro non salato oder Margarina

Anleitung

1

Prepara il composto di uova

In una ciotola, sbatti insieme le uova, la cannella, la noce moscata, l'estratto di vaniglia e il latte fino a ottenere un composto omogeneo.

Assicurati che il composto sia liscio per rivestire uniformemente il pane.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

uovo cannella noce moscata estratto di vaniglia latte
2

Riscalda la padella

Scalda una padella a fuoco medio e sciogli una piccola quantità di burro.

Fai ruotare il burro per rivestire uniformemente la padella.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

burro
3

Inzuppa il pane

Immergi ogni fetta di pane nel composto di uova, lasciandola in ammollo per alcuni secondi su ciascun lato.

Non inzuppare troppo il pane per evitare che si sfaldi.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

pane miscela di uova
4

Cuoci il toast francese

Posiziona le fette di pane inzuppate nella padella e cuoci fino a doratura su entrambi i lati, circa 2-3 minuti per lato.

Cuoci in lotti se necessario per evitare di sovraffollare la padella.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

pane
5

Fai raffreddare il toast francese

Trasferisci il toast francese cotto su una teglia per farlo raffreddare completamente.

Il raffreddamento previene la condensa durante il congelamento.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

toast francese
6

Congela il toast francese

Disponi le fette di toast francese raffreddate in un unico strato su una teglia e congela per 2 ore.

Congelare in un unico strato evita che le fette si attacchino tra loro.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

toast francese
7

Conserva il toast francese

Trasferisci le fette di toast francese congelate in un contenitore adatto al congelatore o avvolgile in alluminio per la conservazione.

Etichetta il contenitore con la data per un facile tracciamento.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

toast francese
8

Riscalda e servi

Per riscaldare, metti una fetta congelata in un tostapane o scaldala in una padella a fuoco basso fino a quando non è calda.

Servi con i tuoi condimenti preferiti come sciroppo, frutta o zucchero a velo.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

toast francese

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 210 kcal
Fett 9.5 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 5.5 g
Kohlenhydrate 25 g
Ballaststoffe 1 g
Zucker 5 g
Eiweiß 7 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Scopri la ricetta definitiva per il Toast alla Cannella Dorato, un'opzione per la colazione deliziosa e facile. Questa ricetta combina i ricchi sapori di cannella, vaniglia e noce moscata con un cremoso composto di uova per creare fette di toast francese perfettamente dorate. Ideale per mattine frenetiche o preparazioni da fare in anticipo, questo piatto diventerà sicuramente un favorito in famiglia.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Questa ricetta è perfetta per chi cerca un'opzione per la colazione veloce e soddisfacente. L'uso di ingredienti sani come uova e latte fornisce una buona fonte di proteine e calcio, mentre la cannella e la noce moscata aggiungono un tocco confortante e aromatico. È una scelta eccellente per famiglie e individui.
💡

Tipps & Tricks

Per i migliori risultati, utilizza pane leggermente raffermo poiché assorbe meglio il composto di uova senza diventare molle. Puoi anche sperimentare con diversi tipi di pane, come brioche o integrale, per adattarlo ai tuoi gusti. Aggiungere un pizzico di sale al composto esalta il sapore complessivo.
🔄

Rezeptvarianten

Prova ad aggiungere un cucchiaio di scorza d'arancia al composto di uova per un tocco agrumato, oppure spolvera zucchero a velo sul toast finito per un tocco di dolcezza. Puoi anche servire il toast francese con frutta fresca, panna montata o un filo di sciroppo d'acero per un'aggiunta di golosità.
🗄️

Aufbewahrung

Per conservare gli avanzi, lascia raffreddare completamente il toast francese, quindi mettilo in un contenitore ermetico o avvolgilo in alluminio. Conserva in frigorifero per un massimo di 3 giorni o congela per un massimo di 2 mesi. Per riscaldare, basta metterlo nel tostapane o scaldarlo in una padella a fuoco basso.
📚

Rezeptgeschichte

Il toast francese è stato gustato per secoli, con origini che risalgono all'antica Roma. Conosciuto come 'pain perdu' in Francia, che significa 'pane perso', veniva tradizionalmente preparato per utilizzare il pane raffermo. Questa ricetta aggiunge un tocco moderno a questo classico senza tempo.
🥗

Nährwertangaben

Ogni porzione di questo toast francese fornisce un buon equilibrio di carboidrati, proteine e grassi, rendendolo un'opzione per la colazione soddisfacente ed energizzante. L'uso di latte e uova contribuisce al suo valore nutrizionale, offrendo vitamine e minerali essenziali.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Abbina questo toast francese a una tazza di caffè appena preparato o a un bicchiere di succo d'arancia per una colazione completa. Si sposa bene anche con un contorno di pancetta croccante o un cucchiaio di yogurt greco per un apporto proteico aggiuntivo.

Tags

veloce facile adatto alle famiglie da preparare in anticipo colazione

Rezeptkategorien

Küche

altro

Mahlzeitart

colazione brunch spuntino

Gang

piatto principale altro

Zubereitungsarten

friggere altro

Anlässe

colazione brunch quotidiano spuntino

Ernährungsformen

vegetariano basso contenuto di zuccheri pescetariano halal

Allergene

latte uova

Jahreszeiten

tutte le stagioni

Schwierigkeitsgrad

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