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Goldene Zimt-Vanille-Toast

von
S
Sophie

Eine köstliche Abwandlung des klassischen French Toast, mit einem Hauch von Muskatnuss und einem Schuss Honig für zusätzliche Süße.

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Vorbereitungszeit (Min) 5 min
Garzeit (Min) 10 min
Schwierigkeitsgrad
Goldene Zimt-Vanille-Toast

Zutaten

4 Portionen
|
  • 2
    Ei groß oder Eiersatz
  • 1/2 tasse
    Milch ganz oder Mandelmilch
  • 1 tl
    Vanilleextrakt rein oder Mandelaroma
  • 1/2 tl
    Zimt gemahlen oder Kürbisgewürz
  • 1/4 tl
    Muskatnuss gemahlen oder Piment
  • 1 el
    Honig natürlich oder Ahornsirup
  • 4 scheibe
    Brot dick geschnitten oder Brioche
  • 2 el
    Butter ungesalzen oder Margarine

Anleitung

1

Teig zubereiten

In einer Rührschüssel die Eier, Milch, Vanilleextrakt, Zimt, Muskatnuss und Honig gut vermischen.

Stellen Sie sicher, dass die Mischung glatt und klumpenfrei ist, um eine gleichmäßige Beschichtung zu gewährleisten.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

ei milch vanilleextrakt zimt muskatnuss honig
2

Pfanne vorbereiten

Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und einen Teil der Butter hinzufügen, damit sie schmilzt und die Oberfläche beschichtet.

Schwenken Sie die Butter, um die Pfanne gleichmäßig zu beschichten und ein Ankleben zu verhindern.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

butter
3

Brot tauchen

Jede Brotscheibe in den Teig tauchen, dabei darauf achten, dass beide Seiten gut beschichtet sind, und dann in die heiße Pfanne legen.

Lassen Sie das Brot einige Sekunden einweichen, um die Aromen aufzunehmen, ohne zu matschig zu werden.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

brot teig
4

Toast braten

Die Brotscheiben 2-3 Minuten auf jeder Seite braten, bis sie goldbraun und leicht knusprig sind.

Drücken Sie sanft mit dem Spatel, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

brot
5

Servieren

Servieren Sie den French Toast warm mit Ihren Lieblingsbelägen, wie frischen Früchten, Sirup oder Puderzucker.

Arrangieren Sie die Scheiben ordentlich auf einem Teller für eine ansprechende Präsentation.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

brot

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 220 kcal
Fett 10 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 5 g
Kohlenhydrate 30 g
Ballaststoffe 1 g
Zucker 8 g
Eiweiß 6 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Entdecken Sie das perfekte Rezept für einen schnellen und köstlichen French Toast, verfeinert mit warmen Gewürzen und einem Hauch von Honig. Ideal für ein gemütliches Frühstück oder Brunch.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Dieses Rezept ist eine großartige Protein- und Energiequelle, was es zu einer ausgezeichneten Wahl für ein sättigendes Frühstück macht. Die Verwendung von Vollkornbrot fügt Ihrer Mahlzeit Ballaststoffe hinzu.
💡

Tipps & Tricks

Für die besten Ergebnisse verwenden Sie leicht abgestandenes Brot, da es die Mischung besser aufnimmt. Passen Sie die Süße an, indem Sie mehr oder weniger Honig hinzufügen, um Ihrem Geschmack gerecht zu werden.
🔄

Rezeptvarianten

Versuchen Sie, Mandelmilch für eine milchfreie Version zu verwenden oder fügen Sie einen Spritzer Orangenschale für eine zitrusartige Note hinzu.
🗄️

Aufbewahrung

Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Tage auf. Erwärmen Sie sie in einer Pfanne oder im Toaster für die besten Ergebnisse.
📚

Rezeptgeschichte

French Toast wird seit Jahrhunderten genossen und entstand als Möglichkeit, altes Brot zu verwerten. Diese Version fügt mit warmen Gewürzen und Honig eine moderne Note hinzu.
🥗

Nährwertangaben

Jede Portion dieses French Toast bietet eine ausgewogene Mischung aus Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten, was es zu einer gesunden Frühstücksoption macht.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Servieren Sie diesen French Toast mit frischen Beeren, einem Klecks Schlagsahne oder einem Schuss Ahornsirup für ein vollständiges Frühstückserlebnis.

Tags

schnell einfach Frühstück Brunch familienfreundlich

Rezeptkategorien

Küche

andere

Mahlzeitart

frühstück brunch

Gang

hauptgericht sonstiges

Zubereitungsarten

frittieren

Anlässe

frühstück brunch alltag

Ernährungsformen

vegetarisch pescetarisch halal

Allergene

milch eier gluten

Jahreszeiten

ganzjahreszeit

Schwierigkeitsgrad

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