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Garnelen-Avocado-Salat mit Zitronendressing

by
S
Sophie

Ein erfrischender und geschmackvoller Salat, der Garnelen, Avocado und ein würziges Zitronendressing kombiniert.

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Preparation time (min) 10 min
Cooking time (min) 0 min
Difficulty
Garnelen-Avocado-Salat mit Zitronendressing

Ingredients

4 servings
|
  • 0.23 kgs
    Garnele gekocht or Hühnchen
  • 2
    Avocado reif or Mango
  • 1 tasse
    Tomate kirsche or Traubentomate
  • 2 tasse
    Spinat frisch or Rucola
  • 2 tasse
    Salat rotes blatt or Römersalat
  • 3 el
    Zitronensaft frisch or Limettensaft
  • 2 el
    Olivenöl extra nativ or Avocadoöl
  • 1 el
    Essig balsamico or Apfelessig
  • 1/2 tl
    Salz meer or Koscheres salz
  • 1/4 tl
    Pfeffer schwarz or Weißer pfeffer

Instructions

1

Dressing zubereiten

Den Zitronensaft, das Olivenöl, den Essig, Salz und Pfeffer in einer Rührschüssel vermengen.

Das Dressing so lange schlagen, bis es emulgiert und eine glatte Textur hat.

Ingredients needed for this step

zitronensaft olivenöl essig salz pfeffer
2

Basis vorbereiten

Den Spinat und den Salat auf den Servierplatten anrichten.

Eine Mischung aus verschiedenen Blattsalaten verwenden, um Textur und Geschmack zu verbessern.

Ingredients needed for this step

spinat salat
3

Salat anrichten

Die Blätter mit Garnelen, Avocadoscheiben und Kirschtomaten belegen.

Sicherstellen, dass die Avocado reif ist, um den besten Geschmack und die beste Textur zu erzielen.

Ingredients needed for this step

garnele avocado tomate
4

Dressing hinzufügen

Das Dressing kurz vor dem Servieren über den Salat träufeln.

Das Dressing separat servieren, wenn Reste aufbewahrt werden.

Ingredients needed for this step

zitronensaft olivenöl essig salz pfeffer
5

Servieren und genießen

Sofort servieren und den frischen und geschmackvollen Salat genießen.

Mit knusprigem Brot für eine vollständige Mahlzeit kombinieren.

Nutrition Facts (100g)

Calories 150 kcal
Fat 10 g
  • Saturated Fat: 1.5 g
Carbohydrates 8 g
Fiber 4 g
Sugar 1 g
Protein 12 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecken Sie einen köstlichen Garnelen-Avocado-Salat mit Zitronendressing, eine perfekte Mischung aus frischen Zutaten und einem würzigen Dressing. Dieses einfach zuzubereitende Rezept ist ideal für ein leichtes Mittag- oder Abendessen.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieser Salat ist reich an Nährstoffen aus frischem Gemüse und Garnelen und bietet eine gesunde und köstliche Mahlzeit. Er ist perfekt für alle, die ein ausgewogenes und geschmackvolles Gericht suchen.
💡

Tips & Tricks

Für den besten Geschmack reife Avocados und frische Garnelen verwenden. Sie können auch eine Prise Chiliflocken zum Dressing hinzufügen, um einen würzigen Kick zu erhalten.
🔄

Recipe Variations

Versuchen Sie, etwas zerbröckelten Feta-Käse hinzuzufügen oder die Garnelen durch gegrilltes Hähnchen zu ersetzen, um eine andere Variante zu kreieren.
🗄️

Storage Instructions

Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahren. Das Dressing separat aufbewahren, um die Frische zu erhalten.
📚

Recipe History

Salate, die Meeresfrüchte und frisches Gemüse kombinieren, werden seit Jahrhunderten genossen, mit Variationen, die in vielen Küchen weltweit zu finden sind.
🥗

Nutritional Information

Dieser Salat ist reich an Protein aus Garnelen und gesunden Fetten aus Avocado, was ihn zu einer nahrhaften Wahl macht.
🍽️

Pairing Suggestions

Servieren Sie diesen Salat mit einem spritzigen Weißwein oder einem erfrischenden Eistee für eine vollständige Mahlzeit.

Tags

einfach gesund schnell frisch

Recipe Categories

Cuisine

mediterran andere

Meal Type

mittagessen abendessen snack

Course

salat

Cooking Methods

roh

Occasions

alltag mittagessen abendessen picknick

Dietary Restrictions

glutenfrei kohlenhydratarm milchfrei zuckerarm keto pescetarisch paleo halal koscher

Allergens

fisch

Seasons

ganzjahreszeit

Difficulty

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