Questa crema di salmone affumicato è un antipasto delizioso e facile da preparare, perfetto per riunioni o come spuntino.
In una ciotola, sbatti il formaggio cremoso ammorbidito con un frullatore elettrico fino a ottenere un composto liscio.
Assicurati che il formaggio cremoso sia a temperatura ambiente per facilitare la miscelazione.
Aggiungi lo yogurt greco, il succo di limone, l'aneto tritato, il sale e il pepe nella ciotola e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
Assaggia il composto e aggiusta il condimento secondo necessità.
Incorpora delicatamente il salmone affumicato usando una spatola.
Evita di mescolare troppo per mantenere la consistenza del salmone.
Trasferisci la crema in una ciotola da portata, copri e metti in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.
Il raffreddamento permette ai sapori di amalgamarsi per un gusto più ricco.
Servi la crema con cracker, bastoncini di verdura o come spalmabile su bagel.
Guarnisci con un rametto di aneto per un tocco decorativo.
